Корбье может облегчить тошноту и диарею, если его употреблять в сыром виде или в виде джемов. Он также действует при кишечных расстройствах.
До плодоношения клубнелуковицу (Sorbus Domestica) можно спутать с рябиной (Sorbus aucuparia) из-за ее больших сложных листьев. Это небольшое деревце легко посадить в саду, желательно в известковой, хорошо дренированной почве и, если возможно, на солнце.
Это дерево, уже известное кельтам, давшим ему свое название, когда-то сажали возле домов; это означает, что его полезность, несомненно, превосходила те достоинства, которые мы признаем в нем сегодня.
Белые цветы очень медоносны. Если вы хотите посадить кормье, установите рядом один или два улья для сбора меда.
После опыления дерево дает маленькие плоды грушевидной формы, называемые клубнелуковицами. Сначала двухцветные, красные и зеленые, позже становятся коричневатыми, затем мангольдовыми. Именно тогда они становятся съедобными.
Богатые дубильными веществами клубнелуковицы обладают очень вяжущим действием. Они становятся остро-сладкими, как только становятся коричневыми, что происходит после первых заморозков.
Польза корбье для здоровья
луковицы можно есть как есть в случае тошноты, независимо от ее происхождения.
Сырые или в джемах они также обладают противодиарейными свойствами и регулируют кишечные расстройства.