Мы хорошо знаем о влиянии аниса на пищеварение, но эти маленькие семена могут предложить гораздо больше.
Этот ароматный однолетник имеет высоту от 50 до 80 см. У него ярко-зеленые листья, а в середине лета у него появляются зонтики маленьких белых цветов. Хотя вырастить зеленый анис (Pimpinella anisum) в северных регионах вполне возможно, там его семена не созревают. Вот почему Россия и Испания - с длинным, жарким и засушливым летом - являются традиционными производителями этих семян, которые представляют основной интерес к этому растению в травничестве.
Польза зеленого аниса
Зеленый анис стимулирует работу пищеварительных желез, борется со вздутием живота, облегчает желудочно-кишечные проблемы, поскольку оказывает спазмолитическое действие на всю пищеварительную систему. Он также обладает отхаркивающим действием и используется при проблемах с кашлем; это облегчает астматиков. Еще одно качество зеленого аниса: он даже увеличивает выделение молочной железы у кормящих женщин.
Приготовление анисового настоя
Чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами этого растения
- приготовьте легкий отвар, добавив чайную ложку зеленого аниса в чашку холодной воды.
- Доведите до кипения, затем дайте покипеть несколько секунд,
- Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
- Пропустите и пейте одну или две чашки этого препарата в день.