Термин «аллий» применяется к широкому спектру растений, принадлежащих к роду Allium. Они происходят из семейства амариллисовых (Amaryllidaceae), но наиболее известны благодаря использованию на кухне, особенно чеснока, лука и чеснока.
Тем не менее, большинство видов лука невероятно декоративны по своей природе и являются отличными растениями-компаньонами.
Давайте рассмотрим множество различных видов лука и поймем, как эти замечательные растения можно использовать, чтобы оживить практически любой сад.
Сорта лука: виды растений лука
Существует много способов классифицировать луки, например, по времени цветения или зонам устойчивости, но чтобы обсудить их роль в различных условиях сада, мы сосредоточимся на разных размерах.
Тем не менее, тема лука довольно сложная, поэтому нам придется начать с выявления лука от самозванца.
Это лук?
Специальной систематики луковиц не существует, а это означает, что этот род может насчитывать от 260 до 979 различных видов, в зависимости от того, с кем вы разговариваете.
Однако общей чертой, как правило, является слабый чесночный запах, производимый луком, который может быть очевидным или появиться только тогда, когда растение ушиблено или повреждено.
Этот аромат позволяет им отпугивать многих распространенных садовых вредителей, от вредных насекомых до оленей, одновременно привлекая опылителей.
Это также важное различие, так как многие виды напоминают лук по внешнему виду, но лишены специфического запаха.
Многие виды лука в некоторой степени токсичны для собак и часто очень токсичны для кошек при употреблении в пищу, но обычно они безопасны для человека (хотя мы бы не советовали пробовать есть лук, который обычно не используется в кулинарии).
Тем не менее, эти самозванцы ЯВЛЯЮТСЯ токсичными для человека и лишены той пользы для сада, которую дает лук, поэтому лучше избегать их в пользу настоящих.
Помните, вы можете отличить лук от лука-самозванца, такого как камас смерти (Toxicoscordion venenosum), просто повредив растение и понюхав (хотя из этого правила есть несколько заметных исключений).).
Маленькие луки
Давайте начнем с более мелких луковиц (т. е. тех, которые ниже 2 футов в высоту)
Эти луки отлично подходят для бордюров и смешивания с другими небольшими растениями, обеспечивая при этом те же сопутствующие преимущества, что и более крупные луки.
Аллиум «Миллениум»
Этот гибрид был создан Марком Макдонофом и дает комки высотой и шириной от 1 до 1,5 футов.
С июня по август на стеблях появляются сферические, розово-фиолетовые, шаровидные зонтики диаметром 2 дюйма, в результате чего общая высота составляет от 18 до 20 дюймов, в то время как листва остается намного ниже, от 6 до 12 дюймов. высокий.
Голень лука (Allium Sphaerocephalum)
Достигая до 20 дюймов в высоту во время цветения и произрастая на большей части территории Европы, голень лука добавляет прекрасный акцент каждый июль.
Цветки содержат сотни красновато-фиолетовых цветков, собранных в сферу овальной формы диаметром до 2,3 дюйма.
Обратите внимание, что другие виды лука также называют «голенью лука» и имеют такой же размер и форму, как и этот.
Чеснок с желтыми цветками (Allium Flavum)
Этот крошечный лук является одним из самых любимых благодаря зонтикам золотистых колокольчатых цветов, насчитывающих до 60 цветков на стебле.
Несмотря на это, растение вырастает всего лишь до крошечных 4–12 дюймов в высоту с шириной от 2 до 3 дюймов и имеет широкий диапазон зон от 4 до 10, что делает его особенно популярным в бордюрах и в качестве контейнерный завод.
Некоторые другие известные виды лука этого размера включают:
- Левек Леди(Allium cernuum)
- Лилия-порей (Allium moly)
- Лук однолистный (Allium unifolium)
- Розовый чеснок (Allium Roseum)
- Лук туркестанский (Allium karataviense)
Средний лук
Высотой от 2 до 3 футов, лук среднего размера - это идеальный диапазон высоты, который подходит как для границ, так и для фона, а также между ними при создании многоуровневой экспозиции.
Аллиум «Глоубмастер»
Этот сорт высотой от 2 до 3 футов растет в зонах с 4 по 8 и завоевал множество наград.
Секрет этого успеха – огромные 10-дюймовые шары, наполненные фиолетовыми цветами, которые цветут с конца весны до начала лета.
Allium Hollandicum ‘Purple Sensation’
Этот отмеченный наградами сорт можно выращивать в зонах с 4 по 9, и он оправдывает свое название.
При высоте от 2 до 3 футов и ширине до 2 футов это растение с конца весны до начала лета дает идеально сферические соцветия шириной 3 дюйма, состоящие из крошечных фиолетово-фиолетовых звездчатых соцветий. цветы.
Добавьте к этому от 6 до 8 сине-зеленых листьев в форме ремней, и неудивительно, что это так популярно!
Яркий персидский лук (Allium Rosenbachianum)
Хотя его ареал относительно невелик (зоны с 6 по 9), этот лук высотой от 2 до 3 футов стоит усилий выращивать в контейнерах в другом месте.
Он цветет на две недели раньше, чем другие поздневесенние луки, образуя 4-дюймовые шары темно-фиолетовых звездчатых цветов.
Но благодаря выступающим белым тычинкам эти долгоживущие цветы выделяются среди других, что придает им вид заснеженных кончиков.
Еще несколько замечательных сортов лука среднего размера:
- Аллиум ‘Firmament’
- Аллиум «Эверест»
- Персидский цветущий лук (Allium aflatunense)
Крупный лук
Если вы ищете шоу, мы приберегли самое лучшее напоследок.
Аллиумы высотой более 3 футов могут стать настоящей достопримечательностью с массивными цветочными головками, которые либо интегрированы в композицию из таких же высоких цветов, либо оставлены возвышаться над меньшей композицией декоративных трав или цветов.
Аллиум «Его Превосходительство»
Достигая высоты от 4 футов до 5 футов и обладая 5-дюймовыми шарами плотно упакованных фиолетово-синих звездчатых цветов, этот сорт лука придает любому пространству царственный вид.
При посадке в зонах с 4 по 8 цветы появляются с конца весны до начала лета.
Нередко можно увидеть, как этот вид высаживают группами вдоль границ, чтобы сделать смелое заявление.
Гигантский лук (Allium Giganteum)
Гигантский лук возвышается над всеми остальными. Гигантский лук имеет ширину от 1 до 2 футов и может выращиваться в зонах от 6 до 10.
С конца весны до начала лета это растение высотой от 5 до 6 футов дает красивые шары шириной от 5 до 6 дюймов из сиренево-фиолетовых звездчатых цветов.
Сицилийский медовый чеснок (Allium Siculum)
Этот очаровательный лук имеет высоту от 3 до 4 футов, разброс еды от 1 до 2 футов и прекрасно себя чувствует в зонах с 5 по 10.
Цветки колокольчатые с мая по начало июня, слегка свисающие с длинных цветоножек, с кремовыми лепестками, отмеченными единственной бордовой полосой посередине каждого, расширяющимися кончиками и зеленоватым основанием.
Листва сине-серая и, несмотря на сладкозвучное название, при срезке растения может испускать сильный мускусный аромат.
Для более высоких луков рассмотрите возможность добавления следующего:
- Аллиум «Гладиатор»
- Аллиум Монблан
Черный чеснок (Allium nigrum) – один из немногих видов лука, лишенных запаха