Рукула - однолетнее растение семейства крестоцветных, также называемое крестоцветным. Научное название этого овоща - Eruca vesicaria Cavanilles, но он также известен как эруга, гусеница, руккола, руккола или хамаргильо. Несмотря на то, что родом из Западной Азии и южной Европы,это растение стало всемирно известным благодаря многочисленным кулинарным применениям. Поэтому неудивительно, что все больше и больше людей интересуются выращиванием рукколы.
Если вы один из них, вы находитесь в правильном месте. Здесь мы объясняем, когда сажать рукколу, как это делать и некоторые аспекты, которые следует учитывать при выращивании этого овоща.
Когда сажать рукколу?
Чтобы сажать рукколу, важно знать, когда это делать, будь то в дачном или городском саду или в саду. Мы можем начать посадку весной, летом или осенью. Тем не менее,лучшее время года - весна, так как этому растению требуется много солнечного света для роста. По этой причине также важно размещать нашу культуру в солнечном месте. Но будьте осторожны, потому что слишком много солнца делает листья рукколы очень горькими.
Также важно учитывать климат местности. Идеальным является теплый климат, но с умеренными температурами. Это очень типично для Средиземноморья. Самая низкая температура, которую может выдержать этот овощ, - десять градусов ниже нуля. В том случае, если температура понизится еще больше, руккола больше не сможет развиваться. Следует отметить, что идеальная температура для выращивания рукколы составляет от 15ºC до 25ºC. Что касается типа почвы, то это растение приспосабливается к любой. Однако он предпочитает проницаемые, известковые, хорошо дренированные и богатые органическими веществами.
Как сажать семена рукколы?
После того, как мы узнали, когда и где сажать рукколу, пришло время выяснить, как это сделать. Для этого нам понадобятся семена. Они продаются в пакетиках в специализированных магазинах или универмагах для рукоделия и садоводства. Лучший способ посеять этот овощ - поместить по два-три семечка в каждое место. Они должны быть заглублены более или менее на глубину одного сантиметра. Расстояние между растениями должно быть от 15 до 20 сантиметров, а между рядами рекомендуется расстояние около 30 сантиметров.
Что касается прорастания, это произойдет через 10-14 дней. На протяжении всего этого периода мы должны следить за тем, чтобы субстрат был влажным и удобренным. Кроме того, температура почвы должна поддерживаться выше 15ºC. Как только они прорастут, мы должны постепенно устранять травы, которые могут появиться вокруг рукколы, чтобы они не забирали питательные вещества. Полив должен быть регулярным, а внесение удобрений каждые 15 дней.
Что касается удобрения, то рекомендуется его сбалансированность по микроэлементам согласно дозировке, рекомендованной производителем. Очень важно избегать удобрений, очень богатых азотом. Хотя верно, что азот способствует лиственному развитию растения, его избыток может повлиять на набухание рукколы и, таким образом, вызывают появление некоторых заболеваний.
Посадка рукколы в горшки
Если мы хотим посадить рукколу более домашним способом, мы можем сделать это в горшках в городских садах или в горшках. Так что мы можем иметь их на нашей террасе или на балконе. Хотя сезон посадки в этом случае остается прежним, есть некоторые аспекты, которые мы должны учитывать. Емкости, в которые мы будем размещать эти овощидолжны находиться в солнечном месте, но в то же время защищенном от сильного ветра. Это может показаться простым, но давайте помнить, что, как правило, здания более подвержен ветру.
Поскольку корневая система рукколы не очень глубокая, горшки не обязательно должны быть очень высокими. Что касается субстрата,рекомендуется смешать посадочный субстрат с 20% полевой почвы и примерно 10% глинистой почвы.
Сколько времени растет руккола?
Когда мы говорим о продолжительности урожая, мы имеем в виду период с момента выращивания растения до его сбора. В случае с рукколой, если у нас заканчивается время до конца, обычно это около четырех месяцев. Сбор этого растения осуществляется вручную в несколько проходов в период выращивания, в соответствии с нашими потребностями.
Вредители и болезни
Если все сделано правильно, то есть если и густота посева, и внесение удобрений, и полив правильные,вредителей и болезней, которые могут появиться у рукколы, очень мало Это связано с тем, что это довольно неприхотливое растение и его выращивание занимает очень мало времени, несколько месяцев. Однако болезни и вредители есть, пусть и немногочисленные. Одним из самых распространенных вредителей является так называемая тля, а среди самых распространенных болезней - мучнистая роса и ржавчина.
Советы и любопытство
Напоследок мы собираемся обсудить некоторые курьезы и советы по выращиванию этого овоща. Хотя мы уже знаем, как сажать рукколу, желательно взглянуть на этот список:
- Руктику можно добавлять в салаты.
- После того, как растение дало цветы,листья часто становятся более горькими.
- Следует избегать выращивания рукколы с репой, капустой, редисом или другими растениями, принадлежащими к одному семейству. местность. Не исключено появление определенных проблем, косвенно связанных с вредителями и болезнями.
- Вместо этого рекомендуется выращивать рукколу вместе с баклажанами, помидорами, перцем или салатом.
Теперь, когда мы знаем, как сажать рукколу, нам осталось только приступить к работе. Выращивание и уход за этим овощем очень просты, поэтому у нас не должно возникнуть много проблем, если мы этим займемся. Вы можете оставить нам свой опыт в комментариях.