Приподнятые грядки, засаженные овощами и травами, становятся все более популярными среди садоводов-любителей. С одной стороны, на спине с ними намного легче работать в саду, вообще не нужно нагибаться. С другой стороны, урожай на приподнятой грядке тоже может быть богаче, чем на классической грядке, но только если при посадке обращать внимание на несколько моментов.
Скоро: посадка грядок
В связи с выделением тепла в приподнятой грядке посадка возможна с марта. В зависимости от потребности в питательных веществах овощи можно выращивать в севообороте друг за другом или в смешанной культуре. При посадке требуется хорошая планировка, чтобы сорта овощей не затеняли друг друга. Возобновляемые виды дают высокий урожай, занимая мало места. Приподнятые грядки менее подходят для экспансивных культур. Приподнятая грядка благоприятствует выращиванию теплолюбивых овощей и позволяет увеличить время выращивания. Весной перед каждой посадкой грядку необходимо засыпать землей, через 4-5 лет грядку необходимо заменить.
Послушайте и получите профессиональные советы о приподнятых грядках
Вы только начинаете работу со своей высокой кроватью и вам нужна информация о том, как ее установить или правильно заполнить? В этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города» редакторы MEIN BEAUTIFUL GARDEN Карина Динсер-Неннштиль и Дике ван Дикен отвечают на самые важные вопросы о садоводстве на высоких грядках. Слушай сейчас!
Когда нужно сажать грядку?
Высаживать на грядку можно чуть раньше, чем на овощную грядку - естественное тепловыделение позволяет! Если вы добавите приспособление к своей приподнятой грядке, вы даже сможете использовать ее в качестве охлаждающего каркаса с февраля и сажать чувствительные к холоду овощи, такие как салат. Но даже в приподнятой грядке вы действительно не начнете до марта/апреля. В следующей таблице показано, когда и какие овощи можно сажать на приподнятой грядке.
| месяц | Растения |
|---|---|
| март/апрель | Петрушка, салат, редис, руккола, шпинат |
| Конец апреля | Зеленый лук, лук-порей, лук |
| Май | Баклажаны, огурцы, перец, перец, помидоры, кабачки |
| июнь | Брокколи, цветная капуста, кольраби, морковь |
| Август | Эндивий, капуста, радиккио, осенние салаты |
| сентябрь/октябрь | Руккола, Сельдерей |
Перед посадкой грядки: правильное планирование
Для оптимального использования приподнятых кроватей применяются другие правила, чем для обычных плоских кроватей. Первой особенностью является севооборот: он делит растения в соответствии с их потребностями в питательных веществах на сильнопотребителей, средних потребителей и слабых потребителей. На грядке с непосредственным контактом с почвой вы меняете соответствующие культуры на грядках из года в год, чередуя их по одной грядке за раз. С другой стороны, в приподнятой грядке потребление питательных веществ различными видами используется одно за другим.
Первый год принадлежит крупным потребителям, потому что теперь они могут рассчитывать на полную. Например, если в первый год вы начали со средней подкормки, такой как шпинат, в зеленых листьях может накопиться нежелательное количество нитратов. Слабые потребители, такие как редис, будут сильно прорастать, а не формировать хорошие клубни. Бобы могут погибнуть даже от избытка азота. Слабые кормушки идеально растут на приподнятых грядках с третьего года выращивания. Время между ними принадлежит средним едокам.
Из этой таблицы видно, какие овощи относятся к интенсивным, средним и слабым едокам.
| Потребности в питании | Растения |
|---|---|
| Заядлый Пожиратель | Брокколи, огурец, картофель, капуста, тыква, лук-порей, дыня, перец, помидор, кабачок |
| Средний Пожиратель | Фенхель, мангольд, морковь, свекла, шпинат |
| Слабый Пожиратель | Фасоль, горох, салат из баранины, зелень, редис, лук |
Многие начинающие производители приподнятых грядок, тем не менее, хотят красочного сочетания тяжелых и слабых потребителей. Вы хотите выращивать салат, немного трав, может быть, помидоры и сладкие фрукты. Тогда смешанная культура является хорошей идеей. Требования к почве различных культур могут быть особенно хорошо удовлетворены в приподнятой грядке. Когда вы заполняете приподнятую грядку, вам решать, насколько богатым питательными веществами должен быть верхний слой растений. Для пожирателей энергии, таких как капуста, вы также можете удобрить часть грядки. Если растения, такие как средиземноморские травы, такие как чабрец и шалфей, любят менее пышную почву, то почву прореживают минералами в одном месте, например, каменной крошкой. Вы также можете регулировать потребление питательных веществ с помощью густоты растений. Там, где на небольшом пространстве растет больше, питательные вещества расходуются быстрее.
Правильно посаженные, вы можете собрать много вкусных овощей на приподнятой грядке
Что можно посадить на приподнятой грядке?
В зависимости от расположения приподнятой грядки выравнивайте самые высокие культуры таким образом, чтобы они не затеняли остальные. По краю есть место для вьющихся овощей и настурции. То, что вы направляете куда-то вверх, в приподнятой грядке стремится вниз, как в случае с вьющимися кабачками. Это не только экономит место и красиво выглядит, но и защищает от плесени. Возобновляемые виды также обеспечивают высокую урожайность при небольшой занимаемой площади. Например, из мангольда вы собираете только внешние листья. Приподнятые грядки менее подходят для экспансивных культур, таких как крестоцветные. К счастью, мини-версии многих видов овощей становятся все более распространенными. С овощными закусками и сладкими фруктами вы оптимально используете пространство.
Для других видов, таких как бобы, вам следует обратить внимание на компактные сорта. В случае с горохом, например, предпочтение отдается деликатесным сортам, которые можно есть молодыми со скорлупой, а не сушеному гороху, который выращивается в течение длительного времени. Чтобы сократить длительное время выращивания, прибегают к растениям, которые были выдвинуты вперед. Поскольку пространство ограничено, пробелы должны быть заполнены быстро. Салаты идеально подходят для этого, потому что они быстро растут и не вымывают субстрат. Съедобные цветы, такие как бархатцы или травы, также являются подходящими наполнителями. Полезные красавицы не только освежают вид, но и защищают растения от болезней и вредителей.
Помимо овощей, в приподнятой грядке есть место для трав и цветов
Внутри грядки гниение не только постоянно выделяет питательные вещества. Также выделяется тепло. Это благоприятно для томатов, перцев и других теплолюбивых видов. Кроме того, это позволяет увеличить время выращивания, например, брюссельской капусты и листовой капусты, которые оставляют до зимы. Такие виды овощей, которые стоят на грядке несколько месяцев, образуют основную культуру. Перед посадкой подумайте, какие пре- и посткультуры с ней хорошо сочетаются. Например, если вы выбрали картофель в качестве основной культуры, вы можете посеять салат-латук в качестве дополнительной культуры. Если вы хотите внести культуры раньше, хорошей идеей будет установка холодного каркаса. Вот так можно всего за несколько простых шагов превратить приподнятую кровать в холодную раму.
Как правильно посадить грядку?
В целом на приподнятых грядках вы сажаете более плотно, чем на обычных грядках. Поэтому тем более важно, чтобы соседние растения не конкурировали без необходимости за пространство и питательные вещества. Поэтому культуры, которые дополняют друг друга, идеальны. Пространственно говоря, ряд гороха, занимающий много места по высоте, лучше разместить рядом с рядом моркови, заполняющей корневое пространство, чем рядом с кустовой фасолью. Но есть и взаимодействия на другом уровне. Одни виды растений стимулируют друг друга, другие подавляют. Хороших и плохих соседей можно найти в соответствующих таблицах. Как правило, чем ближе растения связаны друг с другом, тем меньше они подходят для общей культуры. Кроме того, избегайте выращивания растений одного семейства вплотную друг к другу на одном и том же месте. Там, где в прошлом году была руккола, в следующем году не должно быть крестоцветных.
Посадка рядами также популярна на приподнятых грядках. Но убедитесь, что соседи действительно ладят друг с другом
Важные советы по уходу за приподнятой кроватью
Вы должны пополнять приподнятую грядку каждые четыре-пять лет. Правильная укладка в приподнятой грядке важна. Из-за гниения в нижних слоях грядки содержимое провисает. Поэтому верхний слой заправляют в начале каждого сезона. Если вы используете качественную горшечную почву, она обычно содержит достаточное количество долгосрочных удобрений. Даже зрелый компост содержит все питательные вещества. Однако изначально поступает мало азота, так что тяжелые потребители обычно нуждаются в дополнительном удобрении в летние месяцы.
Капельный шланг Fiskars гарантирует идеальную подачу воды в грядку
В приподнятых грядках почва быстро высыхает, когда светит солнце, особенно по краям. Из-за возвышенного положения солнце также падает прямо на стены и нагревает их. Обратите особое внимание на достаточную влажность и поливайте несколько раз в день в засушливые периоды, если это необходимо. Если у вас есть возможность установить на приподнятой грядке автоматические системы полива, такие как капельный шланг Fiskars, это дает большие преимущества. Шланг длиной 15 метров можно индивидуально укоротить, что идеально подходит для уменьшения испарения, чрезмерного полива и поверхностного стока. Благодаря капельному шлангу экономится до 70 процентов расхода воды по сравнению с обычными спринклерами. Регулярная подача воды сокращает время выращивания. Сорняки обычно приходится пропалывать только в начале сезона. Поскольку приподнятая грядка засажена густо, нежелательный рост обычно хорошо подавляется.