Если вы хотите посеять кабачки, у вас есть выбор между предварительной культурой или прямым посевом в открытый грунт. Популярный и несложный летний овощ из семейства тыквенных (Cucurbitaceae) готов к сбору урожая через шесть-восемь недель после высадки рассады, при прямом посеве с середины июля. Овощи обычно содержат большое количество фруктов, из которых можно приготовить всевозможные полезные блюда. Ведь растения приносят больше плодов, чем чаще их собирают. Всегда нужно помнить: всего двух-трех кустов кабачка достаточно, чтобы обеспечить фруктами семью из четырех человек.
Посев кабачков: краткое описание самого важного
С апреля кабачки можно предварительно выращивать в помещении на подоконнике или в отапливаемой теплице. Для этого семена высевают на глубину два-три сантиметра в горшки, наполненные почвой. При температуре от 20 до 22 градусов по Цельсию растения прорастут примерно через неделю. Посев в открытый грунт рекомендуется с середины мая после ледовых святок.
Когда и как можно предварительно выращивать кабачки?
Цуккини идеально предварительно выращивать в помещении на подоконнике или в отапливаемой теплице. Лучшее время для этого - за три-четыре недели до последних заморозков, то есть примерно в середине/конце апреля. Поместите одно семя за один раз на глубину от двух до трех сантиметров в горшок от четырех до восьми сантиметров, наполненный почвой. Если посеять сразу в более крупные горшки диаметром десять сантиметров, то можно собрать кабачки еще раньше.
В начале температура прорастания должна быть от 20 до 22 градусов Цельсия. Семена прорастут небольшими корнями примерно через неделю. После прорастания рассаду следует поместить в хорошо освещенное, но более прохладное место с температурой от 15 до 18 градусов по Цельсию. Держите рассаду равномерно влажной, но не мокрой. Когда к моменту посадки молодые растения развили только два листа, т. е. они не торчат, они продолжают расти быстрее всего на открытом воздухе.
Цуккини можно предварительно выращивать весной
Ещё больше советов по кабачкам в нашем подкасте
Хобби-садоводы в восторге от кабачков во всех их разновидностях, так как тыквенные растения относительно просты в уходе и никогда не бывают такими вкусными, как только что с грядки. Для кабачкового растения многого не нужно: в первую очередь простор и солнце. Но, конечно, кабачок сам по себе не растет. Карина Динсер-Неннштиль и эксперт по садоводству Фолкерт Сименс дали сегодня много полезных советов в «Зеленых горожанах - подкасте сада», чтобы растения в вашем саду росли правильно, обильно цвели и давали хороший урожай.
Когда молодые растения могут выйти на улицу?
Размещать молодые растения в грядке на расстоянии 100 х 100 или 120 х 80 сантиметров можно с середины мая после ледостава, когда уже нет угрозы ночных заморозков. Большое расстояние необходимо, потому что кабачки, как и огурцы, развиваются в раскидистые, вьющиеся растения, а полностью взрослому растению кабачка требуется от одного до двух квадратных метров площади. Совет: в любом случае ставьте на грядку как минимум два растения, чтобы они могли опылять друг друга и завязывались плоды.
Посев кабачков прямо в открытый грунт
Тот, кто предпочитает обходиться без предкультуры, может посеять кабачки прямо в открытый грунт. Также важно помнить, что растению требуется около одного квадратного метра площади. Затем семена помещают в землю, когда уже нет угрозы поздних заморозков и земля уже немного прогрелась. Обычно это происходит после Ледяных Святых в середине мая. Совет по почве для кабачков: тяжелая фидерная культура процветает на богатой питательными веществами и богатой гумусом почве, которая обогащена хорошо перегнившим компостом до того, как овощи вырастут. Растения не переносят холода и переувлажнения почвы. Кроме того, идеально подходит солнечное или частично затененное и теплое место.
Прямой посев кабачков рекомендуется с середины мая
При посеве поместите два семени на глубину два-три сантиметра на место посадки, засыпьте их почвой и держите почву во влажном состоянии. Позже оставляют только более крепкую рассаду. Таким образом, вы гарантируете, что молодые растения будут иметь глубокие корни и принесут хороший урожай. Одного набора кабачков обычно достаточно для личного потребления. Если вам нужно больше, вы можете вырастить вторую партию примерно через четыре недели. Однако следите за тем, чтобы молодые кабачки не находились рядом со старыми, чтобы избежать передачи болезней растений, таких как мучнистая роса.
Уход за кабачками до сбора урожая
Поливайте питательную смесь регулярно, особенно во время роста плодов с июня по август. Кроме того, растительные удобрения, такие как навоз крапивы, укрепляют листья и развивающиеся плоды. Первые плоды можно собирать через пять-восемь недель после посадки, в случае прямого посева с середины июля. Плоды имеют длину от 15 до 25 сантиметров. Если не обрабатывать свежие кабачки, они могут храниться в холодильнике около недели. Вы также можете заморозить кабачки для хранения.
Совет: выращивайте кабачки на террасе или балконе
Карликовые и скороспелые сорта кабачков также можно выращивать в кадках на террасе или балконе. Убедитесь, что вы используете контейнеры емкостью не менее 30 литров и что у вас достаточно воды.