Огурцы имеют тонкую гладкую кожицу и нежные семена. Современные штаммы производят только женские растения. Они были специально разработаны для выращивания в теплице или на открытом воздухе и не нуждаются в опылении для плодоношения. Эти так называемые виргинские сорта обычно имеют лишь несколько нежных семян. Некоторые сорта также не содержат горьких веществ и устойчивы к плесени. В дополнение к девственным сортам существуют также сорта огурцов, которые зависят от опылителей со смешанным цветением, то есть мужских цветов, для получения плодов.
В дополнение к семенам в специализированных садовых магазинах можно приобрести привитые молодые саженцы огурцов. Саженцы тыквы служат прививочным подвой. Ваше преимущество: мощная и мощная корневая система устойчива к грибковым заболеваниям и надежно обеспечивает огурцы водой и питательными веществами.
Правильно сеять огурцы
Примерно с середины марта можно сеять огурцы в отапливаемой теплице. Также следует отдать предпочтение огурцам для выращивания на открытом воздухе в теплице, на подоконнике или в теплице - но не ранее середины апреля, чтобы молодые растения не слишком разрослись до момента пересадки на грядку. В каждый горшок кладут по два-три семечка и засыпают слоем почвы толщиной в палец. Кстати, горшки должны быть только наполовину заполнены почвой для посева. Для быстрого прорастания семенам нужна минимальная температура 20 градусов по Цельсию, и они должны быть равномерно влажными. Как только листья самого сильного сеянца выйдут далеко за край горшка, более слабые удаляют и горшок досыпают землей - это приводит к тому, что сеянец огурца образует придаточные корни внизу стебля и приживается. корень лучше в целом.
Цветущие огурцы в теплице
Станьте профессионалом с нашим подкастом
В этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города» редакторы MEIN BEAUTIFUL GARDEN Николь Эдлер и Фолкерт Сименс делятся своими советами по посеву. Слушайте прямо!
Требования к выращиванию салатных огурцов
С высоты роста 25 сантиметров молодые растения огурцов переносят на их окончательное место в теплице на расстояние не менее 60 сантиметров. Салатные огурцы следует сажать только на одно и то же место каждые четыре года. Во избежание замены грунта лучше всего складывать их в большие ведра или прямо в мешки с субстратом в теплице. После сезона почва либо отправляется в компост, либо распределяется по огороду. Если молодые растения огурца высаживают на грядку или в теплицу, их следует предварительно обогатить компостом и перепревшим коровьим навозом. Часто рекомендуемая посадка на небольшие холмики земли не является абсолютно обязательной, но имеет смысл после посадки прикопать основание стебля, чтобы растения огурца образовали много придаточных корней.
Струны на конструкции крыши теплицы служат для подъема растений огурцов и наматываются вокруг стеблей в виде спирали, которая затем наматывается снова и снова по мере роста. Как только побег достигает крыши, верхушка обрезается. Все боковые побеги нужно отщипывать сразу после появления первого цветка, иначе очень скоро разовьются настоящие джунгли. Боковые побеги удаляют полностью на высоту около 60 сантиметров, чтобы огурцы не лежали на земле.
Для выращивания в открытом грунте молодые растения огурцов высаживают на подготовленную грядку с 15 мая, также с расстоянием посадки 60 сантиметров. Вертикально установленный армирующий стальной мат хорошо зарекомендовал себя в качестве вспомогательного средства для лазания на открытом воздухе. Вы также можете посеять огурцы для выращивания в открытом грунте прямо на грядке, но тогда сбор урожая будет отложен относительно далеко на конец лета.
При выращивании в теплице убедитесь, что место не слишком солнечное. Вы можете использовать затеняющие сетки или использовать другие растения, такие как помидоры, для создания тени. Салатные огурцы для выращивания на открытом воздухе, с другой стороны, нуждаются в теплом и полном солнце, желательно защищенном от ветра.
Огурцы можно собирать с середины июля
Уход и сбор урожая
Когда огурцы страдают от засухи, огурцы очень быстро горчат. По возможности поливать теплицу следует только подогретой водой, например, из дождевой бочки. Слой мульчи из органического материала, такого как скошенная трава, предотвращает чрезмерное испарение и, следовательно, преждевременное высыхание почвы под ним. Как только на растениях появляются плоды, можно удобрять жидкостью каждые две недели. В период вегетации влажность повышают опрыскиванием почвы в жаркие дни. В идеале влажность должна быть 60 процентов и не должна слишком сильно падать, иначе молодые огурцы будут отталкиваться от растения.
Особенно при выращивании на открытом воздухе следите за улитками, которые любят поедать молодые саженцы огурцов. Также в теплице могут появиться белокрылки и паутинные клещи. В конце лета огурцы часто повреждаются мучнистой росой. Чтобы избежать этого заболевания, следует периодически опрыскивать растения экологически чистой серой и обеспечивать достаточный воздухообмен в теплице. Также следите за тем, чтобы при поливе листья оставались максимально сухими.
Всего через две недели после цветения - при раннем посеве и выращивании в теплице с конца мая - первые огурцы готовы к сбору. В открытом грунте нужно дождаться первого урожая, для ранних растений - примерно до середины июля. Огурцы вкуснее всего, когда они еще не достигли размера огурцов из супермаркета. Как только они желтеют, оптимальная стадия спелости пройдена. Следует сразу же удалять перезревшие плоды с растения, чтобы не ослаблять его без необходимости. В идеале к концу сентября можно собирать свежие огурцы два раза в неделю.