Лето закончилось, но провинция Кадис скрывает волшебство круглый год. В этой рекламной открытке мы оставляем вам пять прекрасных планов, чтобы уехать в регион, не только в летний сезон.
Это Кадис покорил этим нетипичным летом. Благодаря тому, что многие из ее отелей вывешивают полную вывеску в течение всего летнего сезона, рестораны с листами ожидания в течение нескольких недель и пляжи, полные жизни, провинция Кадис стала свидетелем праздников большей части национального направления. Тем не менее, это направление не следует оставлять только на лето, потому что помимо его великолепных пляжей есть много планов, которые можно осуществить в любое время. это В этой рекламной открытке мы собрали пять мест, которые порадуют тех, кто захочет сбежать в этот регион в ближайшие месяцы.
Винодельня Национальной архитектурной премии
Конец лета всегда сменяется событием, хорошо знакомым любителям вина: сбором урожая винограда. Что касается Андалусии, Херес-де-ла-Фронтера является звездным винодельческим направлением. Сентябрь обычно является месяцем, когда отмечается Праздник урожая; Хотя, учитывая нетипичный год, в который мы живем, публичных торжеств не будет, винодельни оставят свои места открытыми, чтобы насладиться дегустацией и экскурсией по своим объектам. Особого упоминания любителям архитектуры требует винодельня Williams & Humbert.
Будь то сейчас или в любое время года, поездка на эту Национальную архитектурную премию является идеальным планом для отдыха. Построенная в середине 70-х годов 20-го века по проекту архитектурной студии Arquinde, винодельня была построена как винодельческий комплекс, который сломал стереотипы и бросил вызов дизайну, что принесло ей декларацию Андалузского исторического наследия. Огромная головоломка из 7657 бетонных блоков, каждый из которых весит несколько тонн, соединенных вместе сварными или скрепленными болтами металлическими пластинами, приветствует посетителей, которые прогуляются под уникальной инсталляцией площадью 50 000 кв. метров, что кажется, наоборот, светлым. А заключается она в том, что вся поверхность держится на едином элементе, напоминающем восьмиугольный перевернутый зонт. Именно последовательность из 445 таких зонтов поддерживает уникальный корпус крупнейшей винодельни в Европе.
Мишленовская авангардная кухня
Вы не должны уезжать из Херес-де-ла-Фронтера, не остановившись на одном из последних имен, покоривших международных гастрономических критиков. Lú Cocina y Alma, самый личный проект шеф-повара Хуанлу Фернандеса, уже получил звезду Мишлен и два солнца Repsol, а этим летом он стал частью престижного европейского рейтинга Top European Restaurants 2020.
Ресторан Jerez, управляемый шеф-поваром совместно с Boqué Group, придерживается оригинального гастрономического предложения, основанного на франко-андалузском слиянии, что также присутствует в дизайне интерьера помещения, подписанном архитектор и дизайнер интерьеров Жан Порше В комнате circular, где меньше десяти столов, все из них с видом на несколько печей, расположенных в центре помещения, изысканная кухня Хуанлу подается между стенами, облицованными круглыми и линейными мотивами в пастельных тонах, которые подчеркивают радость, простоту и элегантность кухни ресторана, и под решетчатым потолком с алюминиевыми трубками. картон, посвященный сельской местности Хереса. Тишина и элегантность объединяются, чтобы выделить такие деликатесы, как крокеты принга или новое изобретение ангилья
Своеобразный пляжный клуб
Этим летом старые казармы гражданской гвардии возродились и стали одним из самых посещаемых мест на побережье Кадиса. Новый развлекательный комплекс Azotea Grupo, получивший название El Cuartel del Mar, покорил посетителей пляжа Ла-Барроса с первого дня своего открытия. Но даже если лето закончилось, это пространство с рестораном, выставочной площадкой и смотровой площадкой идеально подходит для того, чтобы в любое время насладиться покоем и морским бризом, ведь известно, что погода в Кадисе благосклонна к посетителям.
Отремонтировано Paula Rosales и с дизайном интерьера от Alejandra Pombo, Cuartel del Mar расположен в памятнике архитектуры, в оригинальных стенах которого гармонично сочетаются прошлое и настоящее. Будь то мощеный внутренний дворик, устроенный как очаровательная терраса, или сочные виды, открывающиеся с крыши, отдых с видом на море бесценен. И насладитесь тунцом almadraba в ресторане, которым управляет Manuel Berganza, ни то, ни другое.
Пинасы со вкусом моря
Любителям итальянской кухни соседняя будет отмечена на карте Рота Всемогущее присутствие пиццерий в городе и своеобразная рецептура книга делает ротенью пиццу блюдом, которое стоит попробовать в какой-то момент. На самом деле любовь к этому продукту такова, что с 2018 года в городе ежегодно проходит Фестиваль пиццы. Последним новичком является Pinsa Madre, новая траттория от владельцев мадридских Mercato Ballarò и Premiata Forneria Ballarò.
Последняя ставка сицилийского шеф-повара Анджело Марино и его партнера Рафы Веги - «другой итальянский» на основе местных продуктов, где особую роль играют рыба из Атлантики или местные овощи. Его пинса (римский вариант пиццы) в Рота можно отведать в новом двухэтажном заведении: столовая на первом этаже (с любопытной выдвижной крышей) с телескопической стеклянной террасой и благоустроенной террасой на крыше, возрожденной после проекта реконструкции. подписан архитектором Антонио Киросом. Приобретая место, «ветхое и старое и осознающее важность предоставления посетителям места в соответствии с его репутацией фирменная кухня », объясняет архитектор, они делают ставку на использование материальности Нет недостатка в белом итальянском мраморе, окисленном железе и состаренном дереве с тропическими фруктовыми деревьями, идеально гармонирующими с голыми стенами и сделанными на заказ предметами, которые Они создают гостеприимная атмосфера новейшего города пиццы в Испании.
Отель, спрятанный между белыми домами
Если то, что вы ищете, это провести все выходные, отдыхая и не переезжая, идеальное место скрыто рядом с Сьерра-де-Кадис. То, что выглядит как белая деревня, на самом деле является изысканным роскошным отелем trompe l'oeil, в котором есть несколько ресторанов, отмеченный наградами спа-салон и всемирно признанное поле для гольфа . В дополнение, конечно же, к отелю, состоящему из номеров, расположенных в отдельных домах среди внутренних двориков, оливковых деревьев и нежных андалузских полов.
Расположенный в Беналуп-Касас-Вьехас, пройти через двери Fairplay Golf & Resort означает погрузиться в рай тишины, окруженный домами с белыми фасадами, расположенными на узких и крутых улочках, заканчивающихся внутренними двориками. с мощением из глины, произведениями искусства и дверьми, скрывающими коллекционные предметы голландского и африканского искусства.