Хотя у обоих этих методов очистки есть свои плюсы и минусы, мы здесь, чтобы объяснить, какой вариант лучше всего подходит для ряда сценариев.
Когда дело доходит до спора между мытьем рук и использованием посудомоечной машины, вы можете удивиться, узнав, что нет простого ответа на вопрос, какой метод лучше. Реальность такова, что оба метода мытья посуды имеют свои преимущества и недостатки. Многие из нас имеют устаревшие представления о том, на что способны посудомоечные машины, но эти приборы прошли долгий путь с тех пор, как в 1970-х годах они стали бытовыми приборами.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о плюсах и минусах посудомоечных машин и ручного мытья, а также о том, какой метод идеально подходит для различных ситуаций.
Сегодняшние посудомоечные машины используют меньше воды, чем ручное мытье
В прошлом посудомоечные машины потребляли от 10 до 15 галлонов воды за цикл. С другой стороны, современные посудомоечные машины разработаны с учетом экономии воды. Фактически, Министерство энергетики требует, чтобы полноразмерные посудомоечные машины могли использовать максимум 5 галлонов воды за цикл. Приборы с рейтингом Energy Star потребляют еще меньше воды - 3,5 галлона за цикл.
Согласно исследованию, проведенному Боннским университетом в Германии, для мытья посуды вручную требуется в среднем более 26 галлонов воды. Исследование также показало, что методы мытья рук сильно различаются: некоторые люди используют для этой задачи всего 8,7 галлона, а другие - 116 галлонов!
Скорость среднего кухонного крана составляет 2.2 галлона в минуту, а это означает, что у вас будет всего две минуты, чтобы вымыть всю посуду, чтобы соответствовать эффективности использования воды в посудомоечной машине. Было бы почти невозможно использовать менее 5 галлонов воды, чтобы вымыть вручную полную загрузку посуды
Еще одним аспектом экономии воды в современных посудомоечных машинах является тот факт, что посуду не нужно предварительно ополаскивать. Согласно Consumer Reports, предварительное ополаскивание посуды может привести к потере до 6 000 галлонов воды в год. Несмотря на то, что современные посудомоечные машины не требуют предварительного ополаскивания, по-прежнему разумно соскребать любые пищевые отходы в мусорное ведро или контейнер для компоста.
Некоторые вещи требуют ручной стирки
Хотя использование посудомоечной машины может быть более энергоэффективным и водосберегающим и, несомненно, сэкономит ваше время, это не всегда вариант. Есть ряд часто используемых кухонных предметов, которые нельзя мыть в посудомоечной машине и их необходимо мыть вручную. Некоторые примеры включают деревянные разделочные доски, столовые приборы из стерлингового серебра, чугунную посуду, поварские ножи и сковороды с антипригарным покрытием. Некоторый тонкий фарфор и керамическую сервировочную посуду ручной работы также лучше всего мыть вручную. У многих людей также есть сентиментальные вещи, которые они не хотят рисковать испортить в посудомоечной машине.
Посудомоечные машины более эффективны при полной загрузке
Использование посудомоечной машины, несомненно, экономит время. По данным Energy Star, использование посудомоечной машины вместо мытья рук в течение года экономит вам в среднем 230 часов ручного труда - или почти десять дней!
Это означает, что посудомоечные машины являются очевидным выбором, если у вас полная загрузка, но что, если у вас есть небольшое домашнее хозяйство, которое не производит достаточное количество посуды для частого использования? Если вы обнаружите, что запускаете посудомоечную машину только каждые два или три дня, возможно, лучше мыть ее вручную. Это связано с тем, что частицы пищи могут высохнуть и затвердеть, если посуда стоит более 24 часов, прежде чем ее помыть. В этом случае посудомоечная машина не сможет удалить прилипшую грязь.
Вы можете избавиться от труднодоступных мест с помощью мытья рук
Посудомоечные машины имеют ряд преимуществ, в том числе использование меньшего количества воды и экономию времени, но в некоторых случаях они просто не могут конкурировать с ручным мытьем. Чего не могут сделать даже самые лучшие посудомоечные машины, так это оттереть прилипшую грязь. Если вам случится что-то прижечь ко дну кастрюли или к кастрюле прилипнет слой риса, вам понадобится немного усилий, чтобы очистить его.
Покупка и ремонт посудомоечных машин могут быть дорогими
Хотя использование посудомоечной машины может со временем сэкономить вам деньги на счетах за коммунальные услуги, одним из основных недостатков посудомоечных машин является начальная цена. Хотя вы, безусловно, можете найти посудомоечную машину менее чем за 500 долларов, бюджетные модели, как правило, более шумные и имеют более низкое качество сборки. Качественная посудомоечная машина стоит от 500 до 2000 долларов, не считая возможного ремонта. Кроме того, в некоторых старых домах и квартирах нет места для посудомоечной машины, поэтому может потребоваться ремонт всей кухни, чтобы освободить место для нее.
Мытье рук может быть тяжелым для ваших рук
Для уничтожения бактерий в большинстве посудомоечных машин используется высокая температура воды от 140 до 145 градусов по Фаренгейту. Эти высокие температуры просто невыносимы для большинства людей при мытье рук, поэтому на них могут остаться некоторые следы бактерий. Даже при более низких температурах мытье посуды вручную может нанести вред вашим рукам. Использование воды и средства для мытья посуды может высушить вашу кожу, и если вы регулярно делаете маникюр, вы будете знать, что срок их службы значительно сокращается, когда вы моете посуду вручную. Хотя можно носить перчатки, вы также можете просто положить большую часть посуды в посудомоечную машину вместо того, чтобы экономить воду и руки.