Это самый вкусный список для летнего чтения, который мы когда-либо видели.
У Стефани Хокерсмит два основных увлечения: чтение книг и выпечка пирогов. Несколько лет назад ей пришла в голову идея объединить их, и результаты великолепны. Каждый раз, когда Хокерсмит читает новую книгу, она воссоздает обложку на вершине пирога. В течение последнего года она документировала съедобные творения в своем аккаунте в Instagram (соответствующим названием Pie Lady Books), и мы не единственные, кто одержим этим: с тех пор, как она начала заниматься своим хобби, у нее появилось более 45 000 подписчиков.
" Я завела свой аккаунт около двух лет назад, потому что мне нужно было место, где можно было бы поболтать о книгах, которые я читала, и о пирогах, которые я пекла, но на самом деле я не начинал играть с «книжными пирогами», пока примерно через год», - говорит она.«Я увидел обложку книги, на которую хотел написать рецензию, и подумал: «Это был бы действительно крутой пирог». И с тех пор я люблю создавать книжные пироги."
В обычную неделю Хокерсмит читает 3-4 книги и печет 4-5 пирогов на книжную тематику. Все, что она печет, не содержит глютена, и она использует пищевой краситель и дополнительное тесто для создания замысловатых рисунков, украшающих каждый пирог. «Это был такой забавный процесс, чтобы подобрать тесто для пирога в точном соответствии с цветами обложки книги, и я всегда так взволнована, когда получается именно так, как я надеялась», - сказала она нам.
Поскольку она делает обзоры книг и дает рекомендации из своего аккаунта в Instagram, для Хокерсмит важно выбрать книгу, которая будет настолько же красивой, насколько и значимой. И хотя обложка обычно является важной частью того, как она выбирает, какие книги показывать, она говорит, что будет продвигать только те книги, которые ей действительно нравятся.«Я дала себе обещание постараться публиковать только те книги, которые мне действительно нравятся или которыми я увлечена», - говорит она. «Я обычно выбираю, какие книги показать, основываясь на том, насколько они мне нравятся, или если это автор или тема, которой я хочу дать больше информации. Чем больше я люблю книгу, тем больше я вдохновляюсь, когда делаю пирог."
Она любит украшать пироги из книг «Девушка с громким голосом» Аби Даре (15 долларов, Barnes & Noble), «За пять лет» Ребекки Серл (15 долларов, Barnes & Noble) и «Такое веселье». Age by Kiley Reid (10 долларов, Target), которую мы уже добавили в наш список для чтения на лето.
Все ее съедобные творения замысловато созданы из элементов, найденных на обложке книги, но Хокерсмит говорит, что некоторые из них требуют больше времени, чем другие. Она сказала мне, что самым сложным пирогом, который она когда-либо создавала, была ее версия обложки книги Гленнона Дойла Untamed (21 доллар, Barnes & Noble), на которой изображены десятки разноцветных дисков и перьев, сделанных из яркого теста для пирога. Если вам интересно, книга фантастична, как пирог: я закончил читать Untamed как раз перед тем, как догнать Хокерсмита, и очень рекомендую ее.
" Я готовила этот пирог несколько часов, но я так влюблена в то, как он получился", - говорит она.
Поскольку Хокерсмит так много читает и печет, у нее дома обычно есть несколько пирогов. И хотя это, честно говоря, звучит как воплощение мечты, она сказала, что на самом деле отдает большую часть десертов семье и друзьям, которые всегда рады взять их у нее из рук.
А что касается ее хобби, ставшего вирусным аккаунтом в Instagram, Хокерсмит благодарна за всю поддержку, которую она получила. «Научиться создавать красивые и вкусные безглютеновые пироги было сбывшейся мечтой», - говорит она.«Для меня большая честь иметь возможность заниматься любимым делом каждый день».
Чтобы увидеть больше ее работ и быть в курсе последних рекомендаций по книгам, подпишитесь на @PieLadyBooks в Instagram или на ее страницу в Facebook.