Лаванда используется как декоративное растение, для получения ароматов, как прекрасное растение и, прежде всего, как лекарственное растение. Сушеная лаванда обыкновенная (Lavandula angustifolia) предпочтительнее для производства чаев, настоек и смесей специй. При приеме внутрь оказывает расслабляющее и концентрирующее действие. Лаванда, высушенная в ароматных пакетиках, попурри и в качестве добавки для ванн, также оказывает успокаивающее действие.
Кроме того, его высушенные лепестки служат ловушками для моли в шкафах и придают белью приятный свежий аромат в течение нескольких месяцев. Не забывайте, что букеты сушеной лаванды или отдельные стебли лаванды в ароматных букетах выглядят очень декоративно.
Как правильно сушить лаванду
Чтобы высушить лаванду, нужно собрать ее в нужное время. Лучшее время для сбора лаванды - незадолго до того, как цветы полностью раскроются, так как именно тогда они имеют самый сильный аромат. Вы можете распознать идеальное время по тому факту, что некоторые маленькие цветочки уже открыты, а другие еще закрыты.
Лаванда (Lavandula angustifolia) - ароматный летний цветок со средиземноморским оттенком
Чтобы высушить лаванду, лучше всего срезать весь стебель на десять сантиметров ниже цветков. Следите, чтобы на цветах больше не было утренней росы или влаги, иначе легко может образоваться плесень. В идеале собирать урожай следует поздним утром или в полдень, так как к этому времени шишки обычно полностью высыхают. Свяжите стебли в пучки шпагатом или проволокой. Лучше всего использовать резиновые ленты, так как стебли теряют воду и сжимаются при высыхании. Повесьте пучки вверх дном, чтобы они высохли. Место для этого должно быть сухим, достаточно тенистым и не слишком теплым. Потому что: Чрезмерная жара и солнечный свет обесцвечивают цветы и уменьшают аромат эфирных масел. Также не рекомендуется сушить в духовке. В любом случае важно, чтобы воздух мог хорошо циркулировать. Помимо простого подвешивания на веревочке, есть еще специальные травяные спирали, которые подходят для крепления. Для сушки также можно использовать сушилки для трав с несколькими уровнями и этажами, на которых раскладываются стебли и цветы.
Лаванду лучше всего связывать в букеты для сушки
Примерно через одну-две недели - как только цветки рассыплются между пальцами - лаванда полностью высыхает. Теперь вы можете отделить цветы от стеблей, наполнить их и зашить в душистые мешочки или мешочки от моли. Они еще дольше сохраняют свой аромат в герметичных контейнерах. Вы также можете оставить пучки висеть для украшения или поставить их в вазу без воды в качестве букета. Будь то крышка для фонаря, букет или украшение стола, сушеную лаванду можно использовать разными способами. Сушеная настоящая лаванда также идеально подходит для приготовления успокаивающего чая.
Послушайте и получите практические советы о лаванде
Как часто вам приходится стричь лаванду? В какой почве полукустарник приживается лучше всего? И действительно ли розы и лаванда сочетаются? Карина Динсер-Неннштиль и редактор журнала MY BEAUTIFUL GARDEN Фолкерт Сименс отвечают на эти и другие вопросы в этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города». Слушай сейчас!