Выращивание своего сада в пермакультуре означает проявление оппортунистического подхода и приоритетное использование того, что «попадает» под руку. Энергоэффективный и очень модульный, пермакультурный огород будет стремиться к максимальной «рентабельности», сводя к минимуму и даже устраняя внешние затраты - знаменитые «вклады» классического выращивания.
Подкаст «Понимание пермакультуры» для прослушивания:
Помимо способов создания пермакультурных садов - постоянного покрытия из восстановленных или самостоятельно произведенных органических материалов и ограничения обработки почвы или даже, где это возможно, полного ее устранения. реализовано с прибылью. Но и здесь речь идет об усыновлении путем адаптации.
От традиционных огородов к менее традиционным
Традиционные огороды покрыты овощами, цветами, травами и фруктами по всей поверхности, за исключением дорожек доступа, которые часто ограничиваются самым простым выражением.
- Урожай выращивается рядами или группируется в более или менее формальные кластеры, но всегда очень концентрировано.
- Именно систематизация растительного покрова и сведение обработки почвы к простой аэрации сделают традиционный огород пермакультурным садом.
- Экономичный с точки зрения площади поверхности почвы, этот метод озеленения предпочтителен в небольшом или среднем саду, где на счету каждый квадратный сантиметр земли.
- В более общем смысле, пермакультурные огороды ограничивают посевные площади, чтобы избежать необходимости вытаптывать почву, на которой растут культуры.
- Эти методы, упрощающие выращивание и его мониторинг, следует применять везде, где имеется большая площадь поверхности.
- Они также позволяют быстро возделывать ваш сад в условиях, традиционно не благоприятных для садоводства: рыхлая, тяжелая, уплотненная или слишком влажная почва.
Выращивание курганов
Управление курганами систематизировано в садах, управляемых пермакультурой, до такой степени, что иногда становится - оскорбительно - синонимом пермакультуры
Классический Баттс
- Продольные валки треугольного профиля обычно имеют ширину 1,20 м (стандартный размер грядок в традиционном огороде) и высоту до 50 см и более.
- Если в одном саду соседствуют несколько курганов, их разделяют дорожки шириной не менее 30 см, обычно 50 см, иногда больше.
- Все может быть расположено в виде одного холмика или в виде ряда параллельных холмиков, а также более причудливым образом, в форме буквы U, лабиринта или последовательных волн.
- Как правило, при выращивании без обработки почвы и с систематизированным растительным покровом насыпь создается постоянно и обновляется из года в год.
- Поскольку со временем он имеет тенденцию провисать, он требует постоянного ухода.
Круглые холмики и ароматические спирали
Другие методы рельефного выращивания «популярны» в пермакультурных садах.
- Таким образом, спирали трав позволяют выращивать практически все растения-приправы, обеспечивая каждому из них доступность и глубину почвы, необходимые для правильного роста.
- Круглые курганы в виде «замочной скважины» сочетают в себе культивирование курганов и переработку органических отходов.
Обработка приподнятого участка
Приподнятые участки напоминают возделывание холмиков, размеры которых они принимают (ширина 1,20 м и разделительные дорожки 50 см) - всю поверхность необходимо обрабатывать, не ступая на нее ногой.
- Доски высотой от 10 до 20 см ограничивают места выращивания и отделяют их от дорожек, облегчая доступ и обслуживание.
- Добавленные хорошей садовой землей или компостом, они нависают над окружающей почвой на 5-20 см.
- Сток и оползни ограничиваются окружением досок, что, кроме того, предотвращает засорение растущей площади сорняками с дорожек.
Культура лазаньи
Лазанья - это особая курганная культура.
- Земля - обычно лужайка или пустырь - покрыта картонными коробками, которые образуют грядку, предназначенную для лазаньи.
- Выполняется укладкой последовательных слоев различных органических материалов: скошенной травы, опавших листьев и предпочтительно измельченных веток, соломы, компостированного навоза, даже грубого компоста и т. д. толщиной от 50 до 70 см.
- Наконец, все это покроет слой зрелого компоста или смеси садовой земли и компоста толщиной около десяти сантиметров.
- Через месяц после заселения холмик все еще должен быть высотой не менее тридцати сантиметров.
- Лазанья, собранная в марте, позволяет вам приветствовать первые редис и салат с апреля, а примерно в середине мая - помидоры, перец, баклажаны, кабачки и огурцы.
Обрезка квадратами
Растущие участки напоминают сундуки и традиционные приподнятые участки, но управляются более формально.
- Эти квадраты, иногда прямоугольники, имеют ширину от 1,20 до 1,50 м и разделены проходами шириной 50 см.
- Каждый квадрат разделен на плитки шириной от 40 до 50 см, каждая из которых вмещает уникальные виды овощей или трав, пересаженных или посеянных.
- Немного искусственные в контексте пермакультуры, эти структуры, тем не менее, очень подходят для небольших территорий.
- В дополнение к другим методам они позволяют вам сосредоточиться на выращивании овощей или деликатных приправ, которые труднее применить в других местах.
Почему животные в пермакультурном саду?
Если нет недостатка в пространстве - и если ваши желания подталкивают вас в этом направлении - управление вашим садом в пермакультуре позволит вам завести различных домашних животных, кур, уток и гусей.
Их наличие помогает бороться с вредителями, сорняками, слизняками и различными почвенными червями в огороде (личинки совки, хрущи, гепиалеи или проволочники) и способствует естественному оплодотворению сада, обеспечивая при этом яйца и белое мясо.
Выращивание в теплицах в пермакультуре
Аналогично, культуры под навесом - теплицы и «холодные» туннели для огородничества, то есть без какого-либо другого источника тепла, кроме солнца и парникового эффекта, создаваемого прозрачным покрытием - легко согласовываются с управлением сад пермакультуры.
- Предоставляялучший контроль температуры и влажности при выращивании, они позволяют ускорить, а иногда и задержать, и в целом обеспечить урожай многих овощей, выращенных в огород.
- Даже расширьте ассортимент за счет экзотических видов или очень теплолюбивых видов, таких как дыни!
- Кроме того, различные укрытия значительно облегчают домашнее выращивание саженцев для весенней пересадки.
Пермакультура и горшечное выращивание
Использование горшечных культур не является несовместимым с пермакультурой.
- Однако растения, выращенные в контейнерах, не обладают автономией растений, выращенных в земле, а ограничения при выращивании - в частности, внесение удобрений и полив - отличают их от способов ведения дел в пермакультуре.
- С другой стороны, объемы собираемого урожая и используемые виды неизбежно ограничены малостью обрабатываемых площадей.
- Облегчая безморозную зимовку растений, выращенных в горшках, они тем не менее позволяют увековечить выращивание в саду менее выносливых кустарников или многолетних растений.