Коричневый сахар, порошок чили и мексиканский орегано покрывают тыквенные семечки и арахис в этом простом рецепте закуски. Готовый всего за 25 минут, этот рецепт тостов станет идеальным послеобеденным перекусом.
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 10 минут
Общее время: 25 минут
Порций: 16
Выход: 2 чашки
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 ½ чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка сушеного мексиканского или обычного измельченного орегано
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки молотого тмина
- ½ чайной ложки молотого кориандра
- 1 стакан тыквенных семечек (пепитас)
- 1 стакан сырого арахиса или арахиса по-испански
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. В небольшой миске смешайте первые семь ингредиентов (включая кориандр). Разложите тыквенные семечки и арахис в форме для выпечки размером 15x10 дюймов. Полить масляной смесью; бросить, чтобы покрыть.
- Выпекать 10-12 минут или до легкого поджаривания, один раз перемешав. Круто.
В магазин:
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 месяца или заморозить до 3 месяцев.
Пищевая ценность (на порцию)
| 117 | Калории |
| 10г | Жирный |
| 3g | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 16 | |
| 117 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 10г | 13% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 92 мг | 4% |
| Всего углеводов 3 г | 1% |
| Всего сахара 1г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 20,2 мг | 2% |
| Железо 1,3 мг | 7% |
| Калий 147 мг | 3% |
| Фолат, всего 28,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |