Выращивать яблоки у себя во дворе легко и весело. Следуйте приведенным ниже советам, чтобы яблоки были красиво выращены!
Ключом к успешному выращиванию яблок является выбор правильного места. Все яблоки лучше всего растут на полном солнце и во влажной, хорошо дренированной почве. Хотя деревья растут на самых разных почвах, избегайте сажать их в низинах или влажных местах - они плохо растут там, где в течение длительного времени стоит вода.
Вы можете сажать яблоки в любое время с весны до осени. Как и в случае с большинством деревьев и кустарников, выкопайте яму в два раза шире (но не глубже) горшка, в котором растет ваша яблоня. Осторожно выньте дерево из горшка, ослабьте его корневой ком и расправьте корни наружу. Заполните яму землей, которую вы выкопали (не заполняйте яму измененной почвой), а затем хорошо полейте дерево.
Как выбрать яблони
Существует более 7 000 сортов яблок, потому что все они разные, найдите время, чтобы изучить лучшие варианты для вашего региона. Сотрудники вашей местной кооперативной службы распространения знаний, местного садового центра или питомника должны помочь вам с выбором.
Test Garden Tip: Яблоки лучше всего плодоносят, когда рядом есть два сорта, которые опыляют друг друга. На самом деле, некоторые яблоки должны быть опылены другим сортом, чтобы плодоносить, поэтому при выборе сорта для своего сада обязательно учитывайте особые потребности, подобные этому.
Выращивание яблок в контейнерах
Если у вас есть большие контейнеры (не менее 4-5 футов в диаметре), вы можете выращивать яблоки в горшках. Выбирайте карликовые сорта, которые не станут слишком большими для контейнеров. Заполните горшки высококачественной почвенной смесью. Лучше не использовать садовую землю, так как она плохо дренируется в контейнерах.
В зоне 6 и выше вы можете оставлять горшки на открытом воздухе в течение всего года. Но в более холодном климате лучше переместить деревья в более защищенное место, например, в неотапливаемый гараж или сарай на зиму.
Важно хорошо поливать яблони, выращенные в контейнерах. Вы также можете каждую весну удобрять свои яблоки универсальным кормом для растений с пролонгированным высвобождением, чтобы у дерева было достаточно питательных веществ для получения здорового урожая яблок.
Дрессировка и обрезка яблок
Как и у многих деревьев, у яблок есть центральный лидер - основной вертикальный ствол, из которого растут ветви. Если в вашем дереве начинает развиваться второй конкурирующий центральный лидер, удалите конкурирующую ветвь. Это поможет сохранить ваше дерево стабильным и здоровым.
Также обрежьте все ветки, которые растут внутрь дерева. Ваша яблоня останется самой здоровой, если вы обрежете ее так, чтобы она имела открытый каркас, а это означает, что основные ветви расположены на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы солнечный свет и воздух проникали сквозь крону дерева.
Когда обрезать: Лучшее время для обрезки яблони - поздняя зима или ранняя весна, когда дерево находится в состоянии покоя. Всегда удаляйте отмершие ветки, а также побеги, которые появляются вокруг корней дерева, и быстрорастущие побеги, называемые водяными побегами, которые растут вертикально из ветвей.
Полезно удалять цветки развивающихся плодов в год посадки яблони (или на следующий год, если вы сажаете ее осенью). Это помогает дереву быстрее прижиться.
Espalier: Вы также можете приучить яблоки расти вдоль стены или забора. Этот декоративный процесс, известный как шпалеры, также облегчает сбор урожая.
Существуют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта яблок, поэтому сезон сбора урожая может растянуться с августа по октябрь.
Срывайте яблоки с дерева, когда они легко отделяются от ветки и имеют плотную мякоть. Мягкие яблоки перезревшие, но их можно использовать для приготовления пищи. Храните их в прохладном месте (до 40 градусов по Фаренгейту) после сбора урожая.
Вредители и болезни яблони
К сожалению, яблоки подвержены ряду вредителей и болезней.
Личинки яблоневых личинок зарываются в плоды, в результате чего зараженные яблоки рано опадают. Предотвратите это, собирая и уничтожая все упавшие яблоки каждую неделю летом, и используйте ловушки для яблочных личинок на дереве, чтобы поймать взрослых мотыльков.
Парша яблони наиболее распространена в районах с прохладной влажной весенней погодой. Ищите оливково-коричневые пятна на листьях и плодах. Предотвратите это, убирая все опавшие листья осенью, выбирая сорта, устойчивые к парше (такие как «Хани Крисп» или «Либерти»), и распыляйте на дерево жидкую серу, когда цветочные почки начинают раскрываться.
Кедрово-яблоневая ржавчина вызывает бледно-желтые пятна на поверхности листьев и плодов. Пятна разрастаются, становятся оранжевыми, в них появляются крошечные черные точки. Предотвратите это, выбирая устойчивые к ржавчине сорта, опрыскивая спреем с жидкой серой весной и удаляя все можжевельники поблизости.
Яблочная плодожорка - распространенное насекомое-вредитель. Его личинки питаются плодами, проделывая небольшие отверстия. Предотвратите это, опрыскивая Bt, природную бактерию, через две недели после того, как лепестки опадают с цветков.
Огненный ожог заставляет цветы буреть и отмирать, а ветки увядать и отмирать с оставшимися листьями. Предотвратите это, обрезая все зараженные побеги, убирая все опавшие листья осенью, выбирая устойчивые к парше сорта (такие как «Империя» или «Свобода») и обрабатывая дерево медно-серным спреем до того, как распустятся почки.
Мучнистая роса выглядит как серебристо-серый налет на листьях растений. Это часто искажает новый рост. Предотвратите это, убирая осенью все опавшие листья, выбирая сорта плесени (такие как «Гала» или «Золотая лихорадка») и обрабатывая деревья жидкой серой, когда цветочные почки начинают раскрываться.
Test Garden Tip: Если вы хотите идеальные яблоки без пятен, вам, вероятно, придется использовать программу опрыскивания. В большинстве садовых центров продаются спреи для домашних садов, которые необходимо применять до четырех раз в год. Внимательно следуйте указаниям на этикетке.
Однако яблоки можно выращивать органически. Деревья сильно плодоносят, и даже без опрыскивания вы сможете собрать много съедобных плодов, если вы готовы терпеть несколько поверхностных дефектов.