Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 часов
Общее время: 10 часов 15 минут
Порций: 6
Ингредиенты
- 1 3-3,5 фунта говяжьего дна без костей для жарки на круглой терке
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 большие сладкие луковицы, нарезанные тонкими ломтиками
- 2 14-унциевые банки приправленного говяжьим бульоном с луком
- 1 Конверт объемом 0,6 унции в соусе с соусом
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- 6 - 8 булочек, разрезанных и поджаренных по желанию
Направления
- Срезать жир с мяса. В большой сковороде обжарить со всех сторон в горячем масле; слить жир.
- Поместите лук в медленноварку емкостью 5-6 литров. Выложите мясо поверх лука. В миске смешайте бульон, смесь для соуса и перец. Полейте мясо в мультиварке.
- Обложка; готовьте на слабом огне от 10 до 11 часов или на сильном огне от 5 до 5 1/2 часов. Переложить мясо на разделочную доску. Нарежьте мясо поперек волокон и верните в плиту, чтобы оно согрелось. Шумовкой удалите мясо и лук и подавайте на булочках. Подавайте с мисками с кулинарным соком для макания.
Пищевая ценность (на порцию)
| 611 | Калории |
| 16g | Жирный |
| 57g | Углеводы |
| 60г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| 611 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 16г | 21% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 132 мг | 44% |
| Натрий 1504 мг | 65% |
| Всего углеводов 57 г | 21% |
| Всего сахара 10г | |
| Протеин 60г | |
| Витамин С 4,1 мг | 21% |
| Кальций 141,4 мг | 11% |
| Железо 6,3 мг | 35% |
| Калий 873 мг | 19% |
| Фолат, всего 121 мкг | |
| Витамин B-12 3,6 мкг | |
| Витамин B-6 1,6 мг | |