Мы обратились в Домашнюю Академию, школу, специализирующуюся на организации и использовании дома, и вот все ключи. Ваши гости почувствуют себя королевскими особами!
1.
Как рассадить гостей?
Хозяева решают, по какой системе вести стол: по французской или по английской. Во французском кресле ведущие сидят в центре стола (лицом друг к другу). В английском языке каждый из них помещается в одну из голов или концов таблицы.
2.
Кто сидит рядом с ведущими?
При рассадке гостей самый старший или почетный гость с самым высоким социальным статусом будет сидеть справа от хозяйки. Почетный гость, который является самым старшим или имеет самый высокий социальный статус, будет сидеть справа от хозяина.
3.
Другая клавиша: переключение гостей
После того, как хозяева и почетные гости расставлены, остальные гости чередуются, мужчины и женщины, пока стол не будет заполнен. При распределении мест хозяева учитывают близость посетителей, чтобы создать хорошую атмосферу и беседу.
4.
Какое расстояние между гостями?
Чтобы наши гости чувствовали себя комфортно, между гостями удобно оставлять расстояние 65-70 см. Если какая-либо ножка стола совпадает с чьим-то сиденьем, желательно оставить это место самому младшему или домочадцам.
5.
Christmas-table-in-the-kitchen 418744
Какую скатерть выбрать? Если стол не из благородного материала, застелите его снизу скатертью. В скатертях светлые тона больше подходят для обеда, а темные - для ужина. Возможна также игра с блюдами разных стилей. Эстетическое единство обеспечит скатерть однотонного цвета в соответствии с предметами посуды.
6.
Основная посуда для приема
Необходим набор из 6 столовых приборов. В его состав должны входить плоская тарелка, глубокая тарелка (или, в противном случае, миски), десертная тарелка, две сервировочные тарелки и салатник.
7.
Идеальная стеклянная посуда
У вас должны быть стаканы для воды и стаканы среднего размера, чтобы подавать красное или белое вино взаимозаменяемо. Если мы добавим стаканы для кавы, они будут готовы к моменту закуски и десерта.
8.
Набор столовых приборов
Что касается столовых приборов, вы должны иметь их для сервировки, а также основные столовые приборы, такие как ложка, нож, вилка, лопатка для рыбы и другие мелкие предметы для десерта. Обратите внимание, в этом году они берут золото.
9.
Как положить салфетки?
Вы должны избегать делать "оригами" с салфетками. Правильнее будет сложить его треугольником и положить справа, рядом со столовыми приборами, или свернуть его прямоугольником, если положить сверху плоской тарелки.
10.
А хлебные тарелки?
Хлебные тарелки расположены слева от сервиза каждого посетителя. Это предметы, которые очень полезны и придают элегантность и праздничность столу, поэтому они могут внести новый штрих в ваше украшение.
одиннадцать.
Десертные столовые приборы, когда?
Их можно поставить при сервировке стола или приготовить на вспомогательном столе и раздать каждому посетителю при подаче десертов. Если они кладутся на стол с самого начала, то их необходимо класть на верхнюю часть тарелки в таком порядке: в ближней к тарелке части нож будет идти лезвием влево, затем вилка зубцами влево. вправо, а десертная ложка смотрит влево.
12.
Как организовать себя, чтобы накрыть стол
Проверьте состояние стеклянной посуды, посуды и столовых приборов, прежде чем они выйдут на сцену, и тщательно вымойте различные предметы. Проверьте чистоту столового белья (иногда остается неподходящее пятно) и прогладьте его утюгом за несколько минут до того, как начать одевать стол.
13.
Купить украшения заранее
Цветочные серединки, свечи, гостевые карты или любые другие детали, которые будут представлены за столом. Накройте стол за 2 часа, чтобы насладиться приготовлениями и не торопиться.
14.
Пусть пахнет Рождеством
Только в том случае, если это ужин, ставьте низкие свечи, не источающие никаких духов. Украсьте центр сезонными растениями, убедившись, что это не мешает обзору среди посетителей. Их можно заказать в цветочном магазине или сделать дома, если у вас есть садовые цветы или красивые полевые цветы.