Внимание! Вы не сможете оторваться от этого ароматного сырного шарика! Он так хорош, а в форме футбольного мяча станет идеальной закуской для вечеринки в день игры.
Время приготовления: 20 минут
Время охлаждения: 30 минут
Общее время: 50 минут
Порций: 18
Ингредиенты
- 2 Пакеты по 8 унций сливочного сыра, размягченного
- ¾ стакана тертого сыра чеддер (3 унции)
- ¾ стакана тертого сыра Монтерей Джек с перцем хабанеро или халапеньо (3 унции) (в конце отложите 5 кусочков сыра для футбольных шнурков)
- ½ чашки свежих или замороженных зерен кукурузы, разморозить
- 2 тонко нарезанных зеленых луковицы
- 1 перец чили халапеньо, по желанию очищенный от семян и мелко нарезанный
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- 1 чайная ложка бутилированного острого перечного соуса
- ½ чайной ложки чесночной соли
- щепотка кайенского перца
- 8 ломтиков бекона, обжаренных и раскрошенных
- Крекеры в ассортименте
- Разнообразные овощные соусы, такие как морковь, огурцы, сельдерей и/или сладкий перец
Направления
- В большой миске смешайте первые 10 ингредиентов (через кайенский перец), пока они хорошо не перемешаются. Накройте крышкой и охладите от 30 до 60 минут или до тех пор, пока не станет легко обращаться с ним.
-
Сформируйте из сырной смеси шар и обваляйте в беконе. Переложить на сервировочное блюдо. Придайте форму футбольного мяча. Украсьте оставшимися кусочками сыра, чтобы они выглядели как футбольные шнурки. Подавать с различными крекерами и овощными соусами.
Пряный сыр (фут)мяч
Пищевая ценность (на порцию)
| 147 | Калории |
| 13g | Жирный |
| 3g | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 18 | |
| 147 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 13г | 17% |
| Насыщенные жиры 7г | 35% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрий 231 мг | 10% |
| Всего углеводов 3 г | 1% |
| Всего сахара 1г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1,6 мг | 8% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железо 0,1 мг | 1% |
| Калий 75 мг | 2% |
| Фолат, всего 6,6 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |