Семейство: Tricholomataceae.
Вкус: очень хорошо.
Как узнать этот гриб?
Пурпурноногий не имеет следов фиолетового или синего цвета нашляпе или лезвиях, в отличие от его кузена синеногого. Шляпка очень толстая и мясистая, диаметром до 12 см, гладкая, от светло-бежевого до светло-охристого или бледно-коричневого цвета.
Еголамели имеют те же тона, что и шляпа, но более бледные, без каких-либо следов синего или фиолетового.
Егонога, довольно короткая и толстая, у основания опухшая, образуя своего рода слабую луковицу сине-фиолетового или аметистово-пурпурного цвета, имеющую тенденцию тускнеть с возрастом, с прожилками тонких волокон.
Где он растет?
Пурпурноногий растет тут и там на лужайках, на лугах, в садах, парках или на опушках леса, неправильными кругами или образуя группы, более или менее расположенные в линии. Предпочитает известковые почвы, реже некислые, песчаные.
В каких регионах?
Необычно во многих регионах, он присутствует, особенно в средиземноморских кустарниках, среди розмарина.
Когда?
Пёстрая фиалка поднимает шляпу в начале зимы и до февраля на юге. В более холодных регионах его можно обнаружить в январе или феврале во время мягких периодов.
Наш совет:иногда более ценится, чем пестрая фиалка, эта пестрая фиалка имеет много аромата. Тщательно определите места для будущего сбора урожая, так как он имеет тенденцию расти каждый год на одном и том же месте. К сожалению, распространение химических удобрений приводит к его снижению!
Другие наши файлы:Белый гриб бордо,белый гриб бронзовый(также называемый черным белый гриб,летний белый гриб(также называемый сетчатым белым грибом),подберезовик,белый гриб волосатый,оронж(также называемый цезарем),coulemella(также называемый высоким лепиотом),рваный лепиот,жиролле(также называемая лисичкой обыкновенной),желтеющая лисичка,лисичка в трубочке(также называемая серой лисичкой),trompette-des-morts(также называемая кратером рога изобилия),лактер вкусный(также называемый баригулем или каталанский),кровавый лактер,marasme des Oréades(также называемый искусственным муссероном или осенним муссероном),pied-bleu,пестрый(также называемый hydne sinuée),rosé-des- луга(также называемый полевым опятом)),паровой(также называемый снежком),анисовый опят(также называемый древесным опятом).