День святого Валентина - особенная дата для самых романтичных (но не поэтому гиков). Но если вдобавок к этому вы заядлый эстет, эти пять дизайнерских ресторанов - лучшее место, чтобы отпраздновать свою любовь.
Хотя это свидание стало чрезмерно коммерческим (для многих), День святого Валентина вполне заслуживает романтического ужина. Изысканное меню в одном из этих пяти ресторанов станет идеальной прелюдией к тому, чтобы отметить время, проведенное вместе. Мы говорим о пространствах, где помимо кулинарного опыта, который трудно превзойти, вы можете насладиться уникальной обстановкой. Места, в которых дизайн является еще одним ингредиентом, который позволяет бесконечно обострять чувства. Выберите свой любимый и наслаждайтесь им в лучшей компании
Meridional, Севилья: любовь с первого взгляда
Мы начинаем наше гастро-дизайнерское путешествие с одной из последних открытий в Севилье, подписанной в четыре руки студиями Чико Муньос и Quac Architecture. Ставка столь же рискованная, сколь и необходимая в Севилье, с концепцией, которая погружается в минимализм во всей его широте: от планирования пространства до самого меню. Честность, существенность и уважение - вот координаты архитектурного проекта, который избегает лишнего, уделяя особое внимание подаваемым блюдам и опыту, переживаемому с того момента, как вы переступаете его порог.
В Меридионал они сделали ставку на простую кухню, главным героем которой является сезонный продукт. Без излишеств, готовится и подается непосредственно и часто просто готовится перед закусочной. Это ресторан, который требует другого Юга, помимо клише. Вы будете удивлены индивидуальностью его кухни с автохтонным призванием и в то же время экспериментальной в своих своеобразных и изученных сочетаниях.
Sublimotion, Ибица: интерактивные эмоции
Наше следующее предложение находится в концептуальных антиподах предыдущего. В этом случае шеф-повар Пако Ронсеро задался целью разработать уникальное пространство, где его кулинарные творения будут иметь среду, в которой захватывающий опыт Комната, где находится один из самых желанных гурманами столов на планете, это настоящий виртуальный ящик Пандоры, который открывается, как только вы получаете к нему доступ, и переносит вас в невообразимые миры. Своеобразная иконография, окружающая Ронсеро, приобретает трансцендентное значение в гастрономическом повествовании, которое возникает в Sublimotion Ibiza. Это самое дорогое меню в мире, но каждый, кто его попробует, подтвердит, что цена оправдана.
Стены превращаются в иммерсивные экраны, на которые проецируются впечатляющие изображения, а интерактивный стол превращается из чистого холста в пространство виртуальной реальности. На нем посуда буквально оживает. Такова сенсорная стимуляция, которой подвергаются посетители, что их пять чувств, кажется, удваиваются. Без сомнения, это будет праздник, который вы не забудете.
NuBel, Мадрид: влюбленность в искусство
Еда и художественное самовыражение - две концепции, которые все чаще идут рука об руку. После кухонной революции, которую возглавил Ферра Адриа, хорошая работа поваров была сублимирована до такой степени, что стала дисциплиной в ранге искусства. Для любителей хорошей еды и музеев не будет лучшего места для празднования Дня святого Валентина, чем NuBel, Reina's restaurant Sofía. За кухню отвечает Мануэль Берганца, выдающийся ученик Серджи Арола, который создал меню из блюд со всего мира, где видное место занимают сырые блюда, салаты и блюда из риса.
Это уникальное пространство, где сосуществуют привлекательные цвета и экстравагантные формы, оформлено под современными крышами, спроектированными Жаном Нувелем в продолжении Рейна. Несомненно, одно из самых оригинальных мест на гастрономической сцене столицы. Кроме того, после ужина вы можете насладиться его эффектной террасой между стенами музея, а также DJ-сессиями, чтобы выпить и продолжить празднование до поздней ночи.
Alain Ducasse Place Athénée, Париж: верный хит
Самый амбициозный проект Дюкасса имеет три неизменные звезды Мишлен. Но что больше всего удивляет, кроме изысканной еды, так это драматический (почти театральный) архитектурный подход Столовая шеф-повара с наибольшим количеством звезд Мишлен в Hotel Plaza Athénée украшен эффектной деконструированной хрустальной люстрой, которая возвышается над всем пространством.
Стены с традиционной лепниной служат фоном для современной, почти футуристической мебели. [Патрик Джоуин и Санджит Манку]((https://www.patrickjouin.com) разработали интерьер, в котором несколько металлических коконов создают иллюзорный и удивительный эффект. органично вырезанный деревянный купол, накрывающий главный стол, сам по себе является произведением искусства. Тонкие тона, натуральные материалы и спокойная атмосфера, которую передает декор, являются идеальной метафорой мультиварки французского мастера. Приятного аппетита!
5.8 Подводный ресторан, Мальдивы: песни сирены
Если это одна из тех годовщин, которые нужно произвести впечатление, не медлите и зарезервируйте столик в 5.8 Подводный ресторан. Поистине уникальный опыт, так как это один из немногих подводных ресторанов в мире. Как и в «Наутилусе», вы сможете отведать изысканные блюда в окружении тысяч разноцветных рыбок, которые сияют под лучами солнца, просачивающимися с поверхности.
Расположенный 5,8 метра ниже кристально чистых вод Индийского океана, на побережье курорта Hurawalhi Island Resort, вы будете созерцать гипнотическая хореография тысяч попугаев, клоунов и рыб-хирургов, которые будут плавать рядом с черепахами, скатами манта или скатами-орляками. Без сомнения, одно из самых романтичных мест в мире!