Сегодня Международный день гуакамоле,, так что это лучший повод импровизировать вкусный ужин. Помимо того, что его очень легко приготовить, его ингредиенты обладают антиоксидантными свойствами и помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов.
Название гуакамоле происходит от доиспанского языка науатль. Это слияние двух слов: ахуакатль и молли (авокадо и соус). Эта вкусная овощная смесь стала прекрасным дополнением ко всем видам мяса и является почти незаменимым рецептом в нашем рационе, а также в национальных культурах, поскольку Гран-Канария, Гранада или Аксаркия в Малаге являются крупными производителями авокадо. Узнайте, как сделать это шаг за шагом с помощью этого видео.
Гуакамоле сам по себе является идеальным блюдом для перекуса, но не забывайте об этом каждый раз, когда готовите тако, это один из его основных ингредиентов.
Польза авокадо
Источник магния и калия, способствует хорошему функционированию нервов и мышц. Он помогает контролировать напряжение благодаря низкому содержанию натрия и, кроме того, является антиоксидантом и богат клетчаткой, обладающей насыщающим эффектом. Союзник в борьбе с плохим холестерином: обеспечивает значительное количество мононенасыщенных жиров, помогая поддерживать сбалансированный уровень холестерина, снижая уровень плохого (ЛПНП) и повышая уровень хорошего (ЛПВП).
Польза чили
Чили или острый перец являются хорошими стимуляторами обмена веществ и ингибиторами канцерогенов. Он также обладает противовоспалительным действием и предотвращает респираторные заболевания.
Если вы любите авокадо, в дополнение к гуакамоле в качестве закуски или к мясу или рыбе, есть много блюд, которые вы можете приготовить из авокадо, из супов, мороженого, соусов…
Отметьте Международный день гуакамоле ужином, главным героем которого является это очень полезное блюдо. Вы сами решаете, сопровождать ли его начос или тостами.
Развлечения
Рецепт тысячелетия
72, 81 €
Ацтеки уже знали о питательных свойствах авокадо и готовили гуакамоле, чтобы сопровождать мясо в различных видах пирогов. У нас есть любимый рецепт таких знаменитостей, как Бейонсе и Обама.
НЕРТУС
Тарелка с гуакамоле
9, 50 €
Этот способ подачи гуакамоле идеален. Поместите гуакамоле в центр и вокруг начос.
Съемный
Такая подача соусов очень оригинальна. Поместите начос или начинку для тортов и кесадильи в миску и используйте две миски, чтобы предложить два разных соуса: с сыром или с гуакамоле?
OLT-EU
Сумка Сумка
17.99 €
Тако - короли мексиканской гастрономии. Приготовьте хорошую начинку и преподнесите ее на этом оригинальном подносе, созданном специально для этого блюда. Копируйте наши идеи, чтобы приготовить тако, буррито или кесадилью.
YngFfb
Нарезка для авокадо
13, 99 €
Супер полезный инструмент.
Коллекция Abbott
Миски в форме авокадо
46.00 €
Керамическая миска, микроволновая печь и посудомоечная машина. При подаче гуакамоле украсьте мелко нарезанным луком, помидорами и лаймом, чтобы гуакамоле получился ярким.