Ягоды и греческий йогурт сочетаются в этих полосатых лакомствах с парфе - сливочный вариант любимого Bomb Pop.
Ручное время: 20 минут
Общее время: 2 часа 20 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- 1 стакан свежей малины или черники
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 - 2 ½ стакана ванильного греческого йогурта
Направления
- В небольшой кастрюле смешайте фрукты, сахар и лимонный сок. Довести до кипения; уменьшить жар. Варите на медленном огне, не накрывая крышкой, 10-12 минут или до загустения, время от времени помешивая и используя картофелемялку для пюреобразной смеси во время приготовления. (Или пюрируйте в небольшом блендере или кухонном комбайне после приготовления.) Переложите в миску. Крышка; охладить 2 часа.
- Чередуйте слои йогурта и фруктовой смеси в восьми-десяти формочках для мороженого по 3 унции. Вставьте палочки; накрыть и заморозить на ночь. Получается 8.
Подготовительная записка
Если у вас нет формочек, разлейте смесь в бумажные стаканчики на 3 унции, накройте их прочной фольгой (или двойным слоем фольги), затем вставьте деревянные палочки и заморозьте. Оторвите бумагу и фольгу перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 96 | Калории |
| 4g | Жирный |
| 13g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 96 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 4 г | 5% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 34 мг | 1% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Всего сахара 11г | |
| Белок 2 г | |
| Витамин С 6,3 мг | 32% |
| Кальций 96 мг | 7% |
| Железо 0,2 мг | 1% |
| Калий 153 мг | 3% |
| Фолат, всего 4,8 мкг | |