среда обитания
Колокольчик Рапунцель (Campanula rapunculus) - местное дикое растение, которое культивировали в средние века из-за его съедобных розеток листьев и мясистых корней. Она вошла в историю в сказке братьев Гримм «Рапунцель». Говорят, что розетки этого колокольчика были салатом, который хотела беременная женщина. Однако имя Рапунцель также использовалось для салата из ягненка (валерианелла). Вид, любящий свет и тепло, распространился как культурный беженец в окрестностях населенных пунктов. Их среда обитания варьируется от троп, насыпей и краевых сообществ до полузасушливых пастбищ. Колокольчик Рапунцель считается индикатором сухости и свежести. Поэтому он чувствует себя как дома и на теплых свежих лугах. На гладком овсяном лугу образует богатые видами растительные сообщества с колокольчиком луговым (Campanula patula) и многими луговыми цветами.
Вхождения
Очаг распространения океанических видов находится на юге Центральной Европы. В Германии теплолюбивый колокольчик Рапунцель распространен в западной, центральной и юго-западной частях, особенно в Рейнской области. В национальном масштабе он по-прежнему считается не находящимся под угрозой исчезновения, но в некоторых федеральных землях он уже находится на уровне раннего предупреждения и находится под угрозой исчезновения, например, в Австрии. Campanula rapunculus очень легко приспосабливается и может уживаться во многих местах. В основном они встречаются в бедных местах, реже в умеренно богатых питательными веществами местах и никогда на азотно-удобренных почвах.
Размножение и распространение
Колокольчик Рапунцель обычно двухлетний. В первый год образует розетку листьев, а на второй год цветки. После этого она умирает. Недолговечный многолетник обеспечивает свое размножение посевом. Он часто колонизирует залежи в качестве пионерного растения.
Рост
Колокольчик Рапунцель растет похожим на комок и прорастает из мясистого корня в форме моркови. Цветки на стеблях собраны в многоцветковые рыхлые метелки. Ветви метелки стоят прямо вверх. Во время цветения Campanula rapunculus достигает высоты от 50 до 80 сантиметров. Листовая розетка имеет ширину всего около 15 сантиметров.
Листья
Молодые листья образуют зеленую розетку. Розеточные листья обратнояйцевидные, зубчатые. Узкие стеблевые листья волнистые по краю. Листья съедобны.
Цветы
Колокольчик Рапунцель цветет светло-сине-фиолетовыми цветами в начале лета, часто уже с конца мая по июнь, иногда до июля. Колокольчатые чашечки разрезаны почти до середины и, таким образом, имеют пять долей чашечки. У Campanula rapunculus они часто лишь слегка отогнуты наружу. Цветы также съедобны.
Фрукты
В плодах коробочки находятся многочисленные семена.
Расположение
Колокольчик Рапунцель любит тепло и солнце. Это чаще встречается в сухих местах, чем в свежих.
земля
Как пионерное растение, Campanula rapunculus не предъявляет больших требований к почве. Идеально подойдет супесчаная почва. В естественной среде обитания колокольчик Рапунцель часто растет на каменистых минеральных почвах. Эта проходимость важна. Этот вид переносит известь, но не переносит сильнокислые почвы как индикатор от слабой кислоты до слабого основания.
Экологическая ценность
Как и все колокольчики, колокольчик Рапунцель чрезвычайно популярен среди пчел и других насекомых. Он незаменим даже для специализированных видов пчел-ножниц.
Посадите колокольчик Рапунцель (Campanula rapunculus) как полезное растение: помимо листьев и цветов можно собирать и употреблять в пищу его похожий на репу корень
Использование в саду
Колокольчик Рапунцель подходит как для клумбы с дикими многолетниками, так и для балконного ящика или ведра на террасе. Вы можете украсить им луг с полевыми цветами или украсить бордюрную полосу цветами. Любой, кто любит заново открывать для себя забытые полезные растения, выращивает этот вид как дикий овощ. Молодые розетки листьев собирают, как салат из баранины, осенью или весной. Реповидные корни растения можно выкапывать всю зиму, начиная с осени. Они сладкие на вкус. Вы можете есть их сырыми или приготовить из овощей.
Посадка и уход за колокольчиками Рапунцель
Посев в предварительную культуру происходит в марте, апреле. Высевают в открытый грунт в мае или июне. Не накрывайте семя. Если смешать мелкие семена с песком, их легче разбросать. Иногда продаются предварительно выращенные растения.
Болезни и вредители
С крепкими дикими видами можно не бояться болезней растений и вредителей.