Розовый перец, которым приправляют наши блюда из мяса, рыбы и соусов, происходит издерева ложного перца, дерева, произрастающего в Южной Америке, которое дает листья и очень ароматные и ароматные ягоды. Его легко выращивать в регионах с мягкой зимой, он будет радовать ваши глаза так же, как и вкусовые рецепторы.
Инструкция по выращиванию ложного перца
Латинское название Схинус крот
Другие названия Американское перечное дерево, Калифорнийское перечное дерево, Перуанское перечное дерево
Выставка солнечно
Климат океанический, Средиземноморский
Время посадки от весны до осени
Период цветения весна
Совет по лунному календарю: сажайте на убывающую луну.
Описание поддельного перцового горшка
Schinus Molle - это дерево высотой от 5 до 10 метров с плакучей формой листвы и вечнозеленой листвой, источающей восхитительныйперечный запах. Оно принадлежит к семействуAnacardiaceae, как и фисташковое дерево, и может жить до 200 лет.
Умеренно выносливый, его следует сохранить для регионов, где зимы остаются мягкими:Атлантическое побережье и граница Средиземноморья, где он будет выращиваться изолированно, предоставляя ему все пространство для процветания., или в качестве живой изгороди, создающей приятную тень.
После посадки он хорошо противостоит засухе благодаря своимглубоким корнямВесной на нем появляются нежные желтые цветы, сгруппированные в грозди, которые постепенно уступают место красивымрозовым ягодам со вкусом перца, которые можно собирать для ароматизации мяса, соусов и рыбы.
Его сухая древесина является отличным топливом для камина или барбекю. Что касается его листьев, которые обладают сильными отпугивающими свойствами для насекомых и вредителей, их можно размещать у ног чувствительных растений. В традиционной медицине из него извлекают эфирное масло, обладающее противовоспалительными, противогрибковыми, антибактериальными и регулирующими кровяное давление свойствами.
Посадка ложного перца
Этодерево-приправа переносит только открытый грунт и требует свежей, дренированной почвы с нейтральным или известняковым pH в солнечном месте.
Глубокая яма при посадке обеспечит рыхлую почву для корней. Перед размещением корневого кома добавьте песок и перегной. Мы также можем создать бассейн вокруг растения, в котором будет сохраняться вода.
Уход за искусственным перечником
В течение первых двух лет американское перцовое дерево требуетобильного полива весной и летом, а также подпорки, особенно если оно подвержено ветру. Тогда он будет полностью автономен.
Запасгумусав конце зимы удобрит почву, а регулярно обновляемаямульча сохранит почву свежей..
Обрезка не обязательна, но надоедливые ветки, особенно установленные в живой изгороди, можно обрезать круглый год, за исключением морозных месяцев.
Будьте осторожны, длительный контакт с листьями может вызвать раздражение. При работе рекомендуется прикрывать руки и надевать перчатки.
Размножение ложного перцового дерева
Это можно сделать зимой, в тепле, из свежесобранных семян. Через 2 месяца они поднимутся.
- Сейтев горшках в субстрат, состоящий на одну треть из почвенной почвы, на одну треть песка и на одну треть светлого торфа.
- Поместите 3 семени в лунку, затем после прорастания проредите до 1 растения.
- При посеве обильно поливайте, затем постоянно поддерживайте почву влажной.
- Через 8 недель после всходов пересадить в идентичный субстрат в 2-литровых горшках.
Профилактика и лечение болезней и вредителей розового перца
Благодаря мощному запаху листьев ложное перечное дерево само по себе отпугивает вредителей. Он также не боится болезней.
Сбор и консервирование ягод
Сбор урожая происходитосенью, когда ягоды становятся розовыми. Сушеные, молотые или целые, они используются в качествеприправы в кулинарии, но в умеренных количествах, так как чрезмерное употребление может быть токсичным.
Различные сорта искусственного перцового дерева
Сорт не указан. Его двоюродный брат, Schinus terebinthifolius, также дает съедобные розовые ягоды, но более агрессивен.