На Гавайских островах обитает множество видов морских растений, включая морские водоросли и другие водоросли. Различные виды морских водорослей, называемые по-гавайски лиму, собирались для еды, лекарств и ритуалов и использовались древними гавайцами. Они до сих пор включены в рацион жителей Гавайев. Многие из этих морских растений имеют соленый, пряный вкус. Лиму также очень богат минералами и витаминами А, В12, С и рибофлавином. В водах Гавайев также обитают завезенные чужеродные морские растения, некоторые из которых стали инвазивными.
Водоросли
Зеленые, бурые и красные водоросли присутствуют в прибрежных водах Гавайских островов, куда может проникать солнечный свет. Основное различие между этими группами водорослей заключается в методах фотосинтеза, в которых используются специализированные пигменты, называемые хлоропластами. Эти пигменты также придают растениям соответствующие цвета. Некоторые из этих водорослей имеют интересные симбиотические отношения с различными видами кораллов, которые обеспечивают им защищенную среду в обмен на питание, полученное в результате фотосинтеза. Другие водоросли живут прямо на камнях или песке и служат важным источником пищи для морских животных, в том числе для находящихся под угрозой исчезновения зеленых морских черепах.
- На Гавайских островах обитает множество видов морских растений, включая морские водоросли и другие водоросли.
- Зеленые, бурые и красные водоросли присутствуют в прибрежных водах Гавайев, куда может проникать солнечный свет.
Водоросли
Asparagopsis Taxiformis, называемая по-гавайски лиму коху, представляет собой мягкую пушистую морскую водоросль с раскидистыми прикорневыми стеблями, встречающуюся по краям рифов. Верхние ветки этих водорослей собирают, растирают и скатывают в шарики. Он имеет очень сильный вкус и в небольших количествах используется для приправы рыбы. Sargassum echinocarpum, или лиму кала, представляет собой колючие водоросли коричневого цвета с небольшими ягодообразными галлами, плавающими у берега. Он имеет огромное культурное значение среди коренных жителей Гавайев и до сих пор используется в церемониях и медицине. Gracilaria parvisipora, или ого, представляет собой ветвящуюся розовую водоросль с уплощенными кончиками. Он продается на коммерческой основе, и его любят люди многих культур. Сбор репродуктивных растений этого вида является незаконным, их можно узнать по заметным черным шишкам на ветвях. Halophila hawaiiana - ползучая многолетняя трава с листьями длиной в дюйм. Его можно встретить на мелких песчаных рифах или по краям древних прибрежных прудов с рыбой.
- Asparagopsis Taxiformis, по-гавайски называемая лиму коху, представляет собой мягкую пушистую морскую водоросль с раскидистыми прикорневыми стеблями, встречающуюся по краям рифов.
- Sargassum echinocarpum, или лиму кала, представляет собой колючие водоросли коричневого цвета с маленькими ягодообразными галлами, плавающими у берега.
Инвазивные растения
В последние годы несколько инвазивных водорослей, в том числе Gracilaria salicornia, Hypnea musciformis и Acantophora spicifera, были случайно завезены в гавайские воды. Gracilaria salicornia, которую также называют «гориллой ого», потому что она напоминает более крупную и агрессивную версию съедобных морских водорослей ого, образует обширные запутанные коврики оранжевого, зеленого и фиолетового цвета, которые буквально покрывают рифы. Hypnea musciformis была случайно завезена на Гавайи в составе партии других водорослей, предназначенных для выращивания для производства агара. Эти коричневые водоросли покрыты маленькими крючками и образуют плотные коврики, которые часто выбрасываются на берег. Acantophora spicifera прибыла на Гавайи в качестве нежеланного безбилетного пассажира в трюме корабля с Гуама. Эти полупрозрачные бежевые водоросли напоминают колючее перекати-поле и очень хрупкие. Эти агрессивные чужеродные виды сейчас считаются самой серьезной угрозой для коралловых рифов Гавайев. Усилия по уничтожению этих инвазивных вредителей оказались на удивление успешными, во многом благодаря изобретению подводной вакуумной машины, используемой для удаления водорослей, которую прозвали «суперприсоской».
- В последние годы несколько инвазивных водорослей, в том числе Gracilaria salicornia, Hypnea musciformis и Acantophora spicifera, были случайно завезены в воды Гавайев.
- Gracilaria salicornia, которую также называют «гориллой ого», потому что она напоминает более крупную и агрессивную версию съедобных морских водорослей ого, образует обширные запутанные коврики оранжевого, зеленого и фиолетового цвета, которые буквально покрывают рифы.