Корни, побеги и молодые листья расторопши пятнистой (Silibum marianum) съедобны, и это растение имеет некоторые медицинские применения. Корни лопуха (Arctium lappa) являются основным продуктом некоторых азиатских кухонь. Препараты лопуха широко используются в препаратах альтернативной медицины в качестве слабительного и для лечения кожных заболеваний. Расторопша и лопух - высокие сорные растения с фиолетовыми верхушками, но в остальном их легко отличить друг от друга.
Внешний вид молочая
Молочая - это двулетний чертополох, вырастающий от 2 до 6 футов в высоту. Стебель разветвленный, но без шипов. Молочая дает дискообразные цветочные головки шириной 2 дюйма на конце стебля. Эти трубчатые соцветия иногда белые, но чаще от розового до фиолетового. Головка цветка имеет широкие кожистые прицветники с жесткими шипами длиной от 3/4 до 2 дюймов.
- Корни, побеги и молодые листья расторопши пятнистой (Silibum marianum) съедобны, и растение имеет некоторые лекарственные применения.
- Расторопша и лопух - высокие, сорные растения с фиолетовыми верхушками, но по этому их легко отличить друг от друга.
Отличительные характеристики молочая
Расторопша отличается белым мрамором или пятнами вдоль жилок темно-зеленых листьев, которые чередуются на стебле; именно эта характеристика дала растению народное название «молочная травка». Желтые края листьев имеют деревянистые колючки длиной от 1/8 до 1/2 дюйма.
Внешний вид лопуха
Лопух, двулетний чертополох, имеет тусклый бледно-зеленый стебель, вырастающий от 3 до 6 футов в высоту. Нижние листья сердцевидной формы имеют длину более 1 фута; их низ покрыт массой мелкого серого пуха. Меньшие, яйцеобразные верхние листья имеют меньше серого цвета на нижней стороне. Цветочные головки лопуха расширяются в конце лета и начале осени. Цветочные головки содержат трубчатые цветки с темно-фиолетовыми тычинками и беловатым рыльцем.
- Расторопша отличается белым мрамором или пятнами вдоль жилок темно-зеленых листьев, которые чередуются на стебле; именно эта характеристика дала растению популярное название «молочная трава».
- У меньших верхних листьев яйцевидной формы на нижней стороне меньше серого пуха.
Отличительные характеристики лопуха
Зрелые цветки лопуха окружены прицветниками, которые ботаники называют оберткой. Обертка образует шипы с крючковатыми колючками, прикрепляющимися к одежде и шерсти животных. Фиолетовые цветы находятся на вершине этих боров.
Съедобные крахмалистые корни лопуха имеют толщину около 1 дюйма и вырастают на глубину не менее 12 дюймов, а иногда и на 2–3 фута в глубину. У них серо-коричневая кожица, составляющая примерно четверть ширины корня, и беловатая внутренняя часть.
Разница в цветах
Цветы лопуха собраны гроздьями на концах ветвей. Цветки расторопши распускаются по отдельности. Расторопша не дает шипов.