Спрос на органически выращенную и произведенную продукцию в Соединенных Штатах Америки за последние годы увеличился. Фактически, в 2018 году объем продаж превысил 52,5 миллиарда долларов (рост на 6,3 процента по сравнению с 2017 годом) и продолжает расти по сей день. Неудивительно, что органические продукты питания, напитки и другие продукты теперь считаются нормой. Однако это не означает, что отношение к этим видам продукции адаптировалось и изменилось с такой же скоростью. Хотя ситуация постепенно меняется, учитывая тот факт, что органика считается играющей роль в борьбе с изменением климата и более устойчивой, еще есть куда двигаться.
Одна из областей, где растет тенденция к использованию органических продуктов, - это напитки и безалкогольные напитки. Например, продажа этой продукции в 2018 году выросла на 13,5 процента и составила около 6,4 миллиарда долларов. Это интересно потому, что многие тенденции зарождаются в напитках, а затем переходят в другие виды потребительских товаров.
Понимание рынка
Продукты, такие как свежие фрукты и овощи, составляют чуть более 36 процентов всех органических продуктов питания, приобретаемых в Соединенных Штатах Америки. Продажи этой продукции выросли на 5,6 процента в 2018 году до $17,4 млрд и продолжают расти по сей день. Из них наиболее популярным выбором среди потребителей являются яблоки, зелень, бананы и морковь. Другие перспективные продукты включают цветную капусту, манго, ягоды, папайю, брюссельскую капусту, авокадо. Самый большой ассортимент продукции после продуктов питания - яйца и молочные продукты. В 2018 году этот показатель увеличился на 0,8 процента, а объем продаж составил около 6,5 миллиардов долларов.
Будущие тенденции
Поскольку постоянно вводятся новые правила, они работают над тем, чтобы повлиять на тип разрабатываемых органических продуктов и вкусов. Это привело к появлению на рынке ряда новых продуктов, изготовленных из органических продуктов, таких как безтабачный соус Black Buffalo (изготовленный из органически выращенных съедобных зеленых листьев) и жевательные конфеты EVN CBD (из органических растений конопли) - покупайте жевательные конфеты cbd. онлайн здесь. Этот рост числа новых и инновационных органических продуктов исходит от поколения миллениалов, которые интересуются тем, что они, их друзья и семья вкладывают в свое тело. Это означает, что когда дело доходит до напитков и еды, органические продукты занимают первое место в их списке покупок.
Однако они беспокоятся не только о своем теле и теле своих близких, миллениалы также заботятся об окружающей среде, в которой они живут, и о планете, на которой они живут. Вот почему все больше и больше производителей органических продуктов, таких как Patriot Power Greens, используют экологически чистую и полностью перерабатываемую упаковку. Они требуют от своих поставщиков более ответственных материалов, более экологичных альтернатив и меньшего количества пластика. Однако для того, чтобы все это дало желаемый эффект, необходимо провести переобучение как покупателей, так и розничных продавцов.