Ваша семья полюбит этот рецепт основного блюда из слоеной пасты и цукини, которое можно приготовить от начала до конца за 30 минут или меньше.
Общее время: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 фунт замороженных равиоли с колбасой или мясом
- 2 маленьких кабачка
- 4 сливовидных помидора, тонко нарезанных
- 3 столовые ложки оливкового масла
- ½ стакана маленьких листьев свежего базилика
- 1 8 унций тертого итальянского сыра (2 стакана)
- Свежий базилик (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Приготовьте равиоли согласно инструкции на упаковке. Очистите и нарежьте вдоль кабачки. Добавьте кабачки в равиоли в течение последних 3 минут приготовления. Слить, но не промывать.
- В квадратную форму для запекания объемом 2 литра выложите половину ломтиков помидоров. Сбрызнуть 1 столовой ложкой масла. Посыпать половиной базилика. Используя щипцы, выложите половину равиоли и посыпьте половиной сыра. Выложить ломтики кабачка слоями; сбрызнуть 1 столовой ложкой масла. Выложите оставшиеся равиоли, базилик, сыр и помидоры; сбрызнуть оставшимся маслом. Приправить солью и молотым черным перцем.
- Выпекать, не накрывая крышкой, 9-10 минут или пока сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться. Для подачи нарежьте квадратиками; посыпать свежим базиликом. На 4 порции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 571 | Калории |
| 33g | Жирный |
| 48g | Углеводы |
| 29g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 571 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 33 г | 42% |
| Насыщенные жиры 12г | 60% |
| Холестерин 114 мг | 38% |
| Натрий 1258 мг | 55% |
| Всего углеводов 48г | 17% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 29г | |
| Витамин С 31,3 мг | 157% |
| Кальций 494,7 мг | 38% |
| Железо 3,2 мг | 18% |
| Калий 476 мг | 10% |
| Фолат, всего 44,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,3 мг | |