Сладкий картофель (Ipomoea batatas) пользуется все большей популярностью: спрос на деликатно сладкие, богатые питательными веществами клубни в последние годы резко возрос. Если вы хотите самостоятельно выращивать вкусные овощи из Центральной и Южной Америки, вам не обязательно покупать новые молодые растения. Приложив немного умения и терпения, теплолюбивый батат можно успешно размножить самостоятельно.
Размножение сладкого картофеля: как стимулировать прорастание
Примерно с конца февраля/начала марта сладкий картофель можно сажать в почву. Для этой цели используются необработанные клубни из органической торговли, которые не слишком велики. Наполните контейнер высотой около пяти сантиметров почвой и поместите сверху клубни. Обеспечьте постоянно высокие температуры от 20 до 25 градусов по Цельсию и держите субстрат слегка влажным. Клубни прорастают примерно через три-четыре недели и нуждаются в полном освещении.
Сладкий картофель надежно формирует корни и побеги не только в почве, но и в воде
В качестве альтернативы вы также можете дать сладкому картофелю прорасти в стакане воды. Для этого расположите клубни в контейнере вертикально по направлению роста. Как и в случае с косточкой авокадо, вы можете воткнуть три зубочистки в центр луковицы, чтобы стабилизировать ее, а затем оставить луковицу примерно на треть висеть в емкости с водой. Как только побеги будут длиной около 20 сантиметров, клубни можно высаживать - а можно использовать их для нарезки черенков несколько раз.
Как размножить батат черенками?
Поскольку батат не следует высаживать до наступления ледяных святых, желательно в начале июня, черенки следует срезать не раньше, чем в конце апреля/начале мая. Длина побегов в это время должна быть не менее 15 сантиметров. Можно использовать как головные, так и частичные черенки: побеги с головкой или верхушкой обычно укореняются несколько легче, чем частичные черенки только с одним листовым узлом. Для нарезки черенков лучше всего использовать острый нож. При частичном черенковании срезы делают примерно на один миллиметр ниже и на пять миллиметров выше основания листа, головной черенок должен быть длиной не менее десяти сантиметров.
Для укоренения черенки можно поместить в небольшие горшочки (диаметром около десяти сантиметров) с почвой или в стаканы с водой. Яркое место между 20 и 25 градусами Цельсия без прямого солнечного света имеет решающее значение. Для достижения высокой влажности рекомендуется семенной ящик, который можно накрыть прозрачным колпаком. Если черенки выращивают в бедной питательными веществами почве, их вставляют примерно наполовину в субстрат, слегка прижимают по бокам и немного сбрызгивают водой. Поместите черенки на светлое восточное или западное окно и ненадолго снимайте колпак каждые несколько дней.
Батат лучше не высаживать до начала июня, когда он надежно сохранит тепло
Примерно через 10-14 дней должно сформироваться достаточно корней, чтобы можно было высаживать сладкий картофель. Однако делать это следует только тогда, когда уже нет угрозы поздних заморозков. Солнечное, защищенное место и рыхлый субстрат, богатый питательными веществами и гумусом, важны для растений ипомеи. В регионах с мягкой зимой батат можно переместить на открытую грядку, в противном случае идеально подойдут большие кашпо объемом не менее тридцати литров, которые можно разместить на балконе или террасе. Обратите особое внимание на достаточный полив при выращивании в горшках.
Размножение сладкого картофеля: краткий обзор самого важного
Сладкий картофель можно толкать с конца февраля. Затем вы можете срезать кочан или отрезать черенки от побегов, но это нужно делать не раньше, чем в конце апреля/начале мая. Для укоренения черенки помещают в горшечный грунт или в воду. Оптимальная температура распространения составляет от 20 до 25 градусов Цельсия. После ледяных святых высаживают сладкий картофель.