Слева направо и сверху вниз: Романа, Батавия, Айсберг, Лолло Росса, Трокадеро
Знаете ли вы разныеразновидности салата? Его форма, его вкус, его выращивание. Знаете ли вы, какой из них больше всего подходит для вашего горшечного сада?
Несколько дней назад мы обсуждали особенности выращивания салата в горшках. Скоро, как только похолодает, у нас будет хорошее время для его выращивания. Когда мы идем за семенами или рассадой салата (Lactuca sativa), мы находим разные сорта, все съедобные и очень вкусные. Хотите их узнать?Сорта салата можно разделить на следующие ботанические группы:
Римский: Lactuca sativa var. длиннолистный
Настоящего бутона не образуют, листья длинные, с цельными краями и широкой средней жилкой.
- Роман (самый распространенный, с хорошей производительностью)
- Малыш (то же, что и предыдущий в гноме, очень весело для цветочного горшка)
Acogolladas: Lactuca sativa var. на душу населения
Эти салаты образуют плотные кочаны листьев. Они также известны как салат фламенко. У них круглые, светло-зеленые листья, иногда со следами желтого или красного цвета.
- Батавия (полухрустящий, листья слегка скрученные).
- Мантекоза или Трокадеро (листья мягкие, мясистые и не ломкие, пигментированные светло-зеленые).
- Айсберг (хрустящий и очень стойкий).
Вкладыш: Lactuca sativa var. инибацея
Это салат с рыхлыми и разбросанными листьями.
- Лолло Росса (хрустящие, вьющиеся красноватые листья)
- Красная салатница (если листья собирать регулярно, их хватит надолго)
- Кракарелла
Салат из спаржи: Lactuca sativa var. Августана
Это те, которые используются для их стеблей, имеющих заостренные и ланцетные листья. Выращивается в основном в Китае и Индии.
И любопытство, дубовый салат с кудрявыми листьями с лиловыми переливами и рыхлой верхушкой - это не салат как таковой (Lactuca sativa), а цикорий (Cichorium intybu s).