Ищете рецепты консервированного тунца, которые выходят за рамки типичного салата с майонезом? Попробуйте эту обертку с тунцом и хумусом. Полезная обертка позволяет приготовить легкий и вкусный обед в коричневой упаковке.
Общее время: 20 минут
Порций: 4
Выход: 4 упаковки
Ингредиенты
- 1 Банка на 6 унций, кусок белого тунца с очень низким содержанием натрия (водяной пакет), без жидкости
- 1 ½ чашки очищенного, очищенного от семян и мелко нарезанного огурца (1 средний)
- ½ стакана очищенных от семян и нарезанных помидоров (1 средний)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа или 1 чайная ложка сушеного укропа
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- 4 стакана салата в разорванной упаковке, например, ромэн, европейская или средиземноморская смесь
- 4 Лепешки из цельнозерновой муки размером 7-8 дюймов
- ⅓ стакана охлажденного хумуса с огурцом и укропом
Направления
- В средней миске смешайте тунец, огурец, помидор, масло, укроп и перец. Добавьте порванный салат; перемешайте, чтобы объединить.
- Для сборки лепешек намажьте лепешки хумусом. Сверху выложите смесь из тунца. Свернуть лепешки и при необходимости закрепить зубочистками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 280 | Калории |
| 11g | Жирный |
| 32г | Углеводы |
| 16g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| Калорий 280 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 482 мг | 21% |
| Всего углеводов 32 г | 12% |
| Всего сахара 2г | |
| Протеин 16г | |
| Витамин С 8,3 мг | 42% |
| Кальций 131,3 мг | 10% |
| Железо 2,3 мг | 13% |
| Калий 341 мг | 7% |
| Фолат, всего 48,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,5 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |