Сэкономьте на сервисном обслуживании и отремонтируйте неисправную духовку самостоятельно, воспользовавшись этими советами и рекомендациями.
В: Что-то не так с моей духовкой. В последний раз, когда я использовал его, еда не готовилась должным образом - центр моей запеканки был еще холодным, когда я вынул ее. Я бы предпочел не платить за его обслуживание, поэтому я надеюсь на ремонт своими руками. Вы можете помочь?
A: Неисправная духовка - настоящий кошмар во время еды! И кто может винить вас за то, что вы не хотите выложить от 150 до 350 долларов за ремонт бытовой техники? Хотя в конечном итоге вам, возможно, потребуется привлечь профессионала, мы можем помочь вам устранить некоторые распространенные причины, по которым электрическая или газовая духовка может не нагреваться должным образом. Просто не предпринимайте никаких ремонтных работ, требующих замены элементов, если ваша печь все еще находится на гарантии, так как это приведет к аннулированию гарантии.
Теперь найдите руководство пользователя (вы сможете найти его в Интернете, если не можете достать печатную копию) - и приступим.
Если электрическая духовка полностью разряжена, проверьте выключатель
Духовки потребляют много электроэнергии для приготовления пищи и выпечки, и что-то такое простое, как скачок напряжения, может привести к срабатыванию выключателя. Найдите сервисную панель вашего дома и найдите выключатель с надписью «Духовка». Если выключатель сработал, переключатель будет находиться посередине между положениями «Вкл.» и «Выкл.». Чтобы сбросить прерыватель, переведите переключатель в положение «Выкл.», а затем снова в положение «Вкл.». Это должно устранить проблему, но если выключатель снова сработает, вызовите электрика - возможно, вам потребуется установить другую электрическую цепь или выключатель.
Проверьте положение духовки и ручек плиты
Если в комбинированном духовом шкафу вместо сенсорного экрана установлены ручки с ручным управлением, и если вы недавно снимали ручки во время чистки, велика вероятность того, что они были установлены неправильно. Убедитесь, что каждая ручка находится на своем месте. Если вы не уверены, обратитесь к руководству пользователя. Иногда исправление простое, как переключение ручек в назначенные места.
Если ваша духовка оснащена функцией самоочистки, убедитесь, что рычаг дверцы находится в положении «Открыто»
Самоочищающиеся духовые шкафы часто оснащены рычагом, который блокирует дверцу во время процесса очистки. Если рычаг находится в положении «Заблокировано», возможно, дверца духового шкафа не закрывается полностью, что приведет к выходу горячего воздуха и замедлению процесса приготовления.
Используйте термометр для духовки, чтобы определить разницу температур
Даже в новых духовках может немного отличаться от установленной температуры. Чтобы узнать, так ли это у вас, поместите термометр для духовки, такой как KT THERMO (доступен на Amazon), в середине центральной стойки. Поверните температуру до 300 градусов по Фаренгейту и проверьте термометр через 10-15 минут, когда духовка полностью нагреется. Выполните тот же тест при 350, 400 и 450 градусах по Фаренгейту. Если термометр постоянно показывает меньше, скажем, на 25 градусов, при каждом тесте, возможно, ваша духовка просто готовит при температуре ниже указанной. В этом случае попробуйте компенсировать это, установив духовку на 25 градусов выше, чем требуется по вашему рецепту, чтобы готовить при правильной температуре.
Рассмотрите возможность замены нагревательного элемента электрической духовки
Пока гарантия на духовку истекла, ремонт не должен вас пугать - вам не нужно быть электриком, чтобы заменить нагревательный элемент. Сначала проверьте нагревательный элемент: изогнутый стержень на дне духовки. Включите духовку на 400 градусов по Фаренгейту и, пока она нагревается, наблюдайте за элементом. Если стержень не начинает светиться красным, его следует заменить.
Вы можете заказать замену у производителя по цене от 20 до 50 долларов, в зависимости от марки и модели. Нагревательный элемент вставляется в заднюю часть духовки и обычно удерживается на месте парой винтов. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, как удалить и заменить неисправный элемент. Отключите питание духовки (переведите выключатель в положение «Выкл.») перед выполнением этого исправления.
Почистите запальник на газовой плите
Если горелки плиты загораются, но духовка не нагревается, проблема может заключаться в грязном или неисправном запальнике. Обратитесь к руководству, чтобы определить местоположение воспламенителя, который часто напоминает металлический модуль размером от одного до двух дюймов, покрытый металлической клеткой с открытой сеткой. Воспламенитель может быть виден в духовке, или вам может потребоваться снять нижнюю панель духовки, чтобы получить к нему доступ.
Позвоните техническому специалисту, если следующие шаги вас не устраивают: Если вы решите почистить духовку, выключите подачу газа в духовку, прежде чем начать. Используйте зубную щетку, чтобы удалить грязь и мусор из воспламенителя, затем прочистите отверстие запальника с помощью швейной иглы. Если это не решит проблему, запальник следует заменить - и это определенно работа для квалифицированного специалиста.
Проверьте датчик температуры
Как газовые, так и электрические духовки оснащены датчиком температуры - тонкой трубкой длиной несколько дюймов, расположенной в верхней задней части духовки. Если датчик был случайно задет во время приготовления или очистки и теперь касается стенки духовки, это приведет к нестабильной температуре приготовления. Если это произошло, аккуратно отогните датчик от стены. Если это не решит проблему, возможно, неисправен сам датчик. Замена датчика не сложная задача. Вы заплатите от 15 до 25 долларов за новый датчик, который можно заказать на веб-сайте производителя, а в руководстве пользователя будут инструкции по удалению неисправной детали и установке новой.
Проконсультируйтесь с руководством пользователя, если цифровая духовка отображает коды ошибок
Коды ошибок представляют собой комбинацию букв и цифр, и каждый код относится к определенной проблеме. Если печь нагревается неправильно и на светодиодном дисплее появляется код ошибки, этот код указывает на то, что происходит. Код может сигнализировать о чем угодно, от неисправной кнопки до неисправной платы управления. В вашем руководстве будет объяснено, что означает код, и шаги, необходимые для устранения проблемы.
Обратитесь к техническому специалисту
Если устранение неполадок и ремонт, предложенные выше, не помогли, возможно, в вашей духовке перегорел внутренний предохранитель, может потребоваться профессиональная повторная калибровка для правильного нагрева, или может быть неисправный релейный переключатель или поврежденная плата управления. В этих случаях профессиональный техник должен обслуживать устройство. Обратитесь к производителю или в магазин, в котором вам была продана духовка, чтобы нанять подходящего специалиста по ремонту.