Старый «Mayte Commodore», «Ресторан» (с заглавными буквами) Переходного периода в столице, возрожден благодаря дизайнеру интерьеров Луису Галлиусси (AD100 2021).
Аргентинец в Мадриде
Аргентинец Луис Галлиусси (AD100 2021) снова удивляет своей последней работой, дизайном интерьера одного из самых ожидаемых гастрономических и общественных открытий (несмотря на годы закрытия) в столице, Commodore.
Авторская обивка
Для обивки у нас был мастер Луис Руис.
Много чувственности
Galliussi наполнил чувственностью старое помещение одного из самых мифических ресторанов переходного испанского периода.
Искусство в гостиной
Работы художника Хоселу Монтохо придают красочный и современный оттенок.
Подмигивания в стиле модерн
Более 1500 квадратных метров, воссоздающих роскошь прошлых лет с элементами ар-нуво, но бесконечно обновленные, полные света и ивисских штрихов в органической атмосфере благодаря изогнутым стенам с неравномерной отделкой из гипса.
Фреска
Луис Галлиусси рядом с фреской Николаса Вильямисара, закрывающей площадь лестницы.
Дизайн кухни
Кухня, в которой есть дань уважения рецептам Майте, например, знаменитая вырезка с виски, управляется шеф-поваром Моника Дюран Хиль-Касарес, которая выбрала привлекательное предложение рыночных блюд.
Энергетические коктейли
Коктейль-бар, спроектированный Amarguería, предлагает веселую встречу (как они сами себя называют) классических напитков с новыми тенденциями.
Столярные работы на заказ
Столярные элементы были изготовлены Ramos y Cobos.
Пейзажи с дизайном
На террасах мы сотрудничали с Анной Мартинес Перейра для озеленения. После почти года реформ Луис Галлиусси восстанавливает великолепие этого первоначального пространства, работа архитектора Луиса Гутьерреса Сото - автора кинотеатра Кальяо или Барсело Театр-, устранение более поздних дополнений и открытие застекленных террас.
Истоки
Основатель легендарного ресторана Мария Тереза Агуадо Кастильо (Сантандер, 9 июня 1934 г. - Мадрид, 27 ноября 1990 г.), произвел революцию в индустрии гостеприимства того времени, предложив новый способ понимания обслуживания в столовой, с более теплым декором, ковровым покрытием, непрямым освещением…