Завершение трапезы с друзьями десертом из 10 - это простое решение. Конечно же, сезонные фрукты, а также пирожные и сладости - королевы послеобеденного стола. Сегодня мы предлагаем десерт настолько простой, что вы не сможете поверить, что этого не было раньше. На самом деле у него короткое время приготовления, потому что хитрость в том, что вы можете купить 2 из 3 элементов, из которых состоит эта сладость, уже приготовленных (мадлен или кексы и клубничное мороженое). Но если вы хотите, чтобы это было немного полезнее, вы также можете приготовить все дома (ВНИМАНИЕ: внизу страницы мы даем вам рецепты приготовления домашних маффинов и клубничного мороженого).
Если у вас нет времени на приготовление изысканного торта, не волнуйтесь, этот десерт - идеальное решение.
Сложность: Легко. Время: 60 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 перс.):
- 4 кекса
- 1/2 литра клубничного мороженого
- 3 яичных белка
- 120г сахара
ПОДГОТОВКА:
Шаг 1
Покройте каждый капкейк шариком клубничного мороженого или любым другим вкусом, который вы любите дома. Положите 4 кекса с шариком мороженого на небольшой поднос и поставьте в морозильную камеру на один час, пока тесто не замерзнет.
Шаг 2
Поместите яичные белки со 120 г сахара в миску. Взбивайте палочками, пока не получите однородное безе. Наполните пакет безе и покройте им мороженое и верхушку каждого кекса. Положите в морозилку.
Шаг 3
Разогрейте духовку-гриль на максимальной мощности. Достаньте маффины из морозилки и положите их на противень. Поместите противень в духовку на среднюю высоту и держите, пока безе не начнет подрумяниваться. Удалите и подавайте.
Результат: вкуснейший десерт с маффином и мороженым
Что вы думаете? Очень простая идея - приготовить другой десерт, который станет шикарной глазурью в вашем летнем меню.
Как приготовить домашние кексы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200г муки
- 3 яйца
- 50 мл молока
- 200г сахара
- 125 г оливкового масла
- 10г дрожжей
- Яйца взбить с сахаром. Налейте оливковое масло.
- Добавить молоко,муку и дрожжи.
- Разложить по формочкам и выпекать 13 мин при 220º C.
Как приготовить клубничное мороженое дома
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 ЧЕЛОВЕК):
- 4 дл сгущенного молока
- 200г клубники
- 100г сахара
- 1 дл воды
- Листья мяты для украшения.
- Оставьте молоко на 24 часа в холодильнике. Вскипятите воду с сахаром до образования мелкого сиропа. Клубнику вымойте, удалите плодоножки и добавьте в сироп. Держим на огне 5 минут, отставляем в сторону и измельчаем блендером. Дать остыть.
- Достаньте сгущенное молоко из холодильника и поместите в большую емкость. Взбивайте его, пока он не начнет приобретать объем.
- Понемногу добавляйте клубничное пюре и непрерывно взбивайте до получения однородной массы. Разлейте по презентационным контейнерам и оставьте на один час в морозильной камере. Когда остынет, украсьте сверху клубникой и листьями мяты.