Экзотический рецепт, простой в приготовлении и полный витаминов! Коралловая чечевица раскрывает свою пользу для здоровья и вкусовые качества вместе с деликатесами. Повышение и нагрев гарантированы!
Ингредиенты
Для 4 человек
- 1 филе хорошо выращенной курицы на свободном выгуле
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка красной или желтой пасты карри
- 120 г коралловой чечевицы
- 1 стебель сельдерея
- 2 моркови
- 400 г измельченных помидоров
- 2 г имбиря
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 10 мл кокосового молока
- Кориандр
- Соль и перец
Подготовка
Немного работы
- Нарезаем курицу на мелкие кусочки
- Очистите лук, чеснок и имбирь, морковь и сельдерей, затем мелко нарежьте их.
И тихая готовка
- Поджарьте курицу в запеканке с маслом, добавьте лук, чеснок, имбирь, пасту карри, соль и перец. Дайте подрумяниться на несколько минут, затем добавьте помидоры и готовьте 5-10 минут, помешивая.
- Затем добавьте овощи и чечевицу, затем влейте воду или лучше куриный бульон на 3 см выше уровня ингредиентов. Накройте крышкой и варите 25 минут на слабом огне.
- Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и подавайте суп с нарезанным кориандром.