Наше готовое меню для позднего завтрака включает в себя простые и вкусные рецепты, которые понравятся всем.
Из-за спешки, связанной с охотой за яйцами и мероприятиями, пасхальное утро может быть беспокойным. Но испеките, приготовьте на медленном огне и подготовьте эти идеи пасхального меню заранее, и у вас будет больше времени для веселья и для сна накануне вечером. Эти рецепты пасхального бранча, включающие сезонные ингредиенты и праздничные звезды, такие как морковь и ветчина, включают в себя идеи для закусок, основных блюд и десертов, которые обязательно вам понравятся. Все, что вам нужно сделать пасхальным утром, это поставить чашку кофе и расслабиться.
Предварительное пасхальное меню
Создайте свое пасхальное меню с помощью этих простых рецептов самого непринужденного праздничного блюда, которое вы когда-либо готовили. Никто не догадается, что вы все приготовили заранее.
- Закуска: маффины с персиком и прошутто из кукурузной муки
- Основное блюдо: запеканка для завтрака «Монте-Кристо»
- Основное блюдо: ветчина Черри-Кола
- Десерт: Кокосово-ореховый кофейный торт
- Десерт: Кабачково-морковный торт
- Напиток: морковный мексиканский мул
Закуска: маффины с персиком и прошутто из кукурузной муки
Свежие или замороженные персики - главная звезда этих солено-сладких пасхальных кексов. Смешайте тесто из кукурузной муки и добавьте персики и нарезанную прошутто перед выпечкой. Вы можете приготовить их накануне вечером или хранить испеченные кексы в морозильной камере до трех месяцев. Когда вы будете готовы к подаче, разморозьте их на ночь в холодильнике, после чего вам останется только разогреть их.
Основное блюдо: запеканка для завтрака «Монте-Кристо»
Монте-Кристо, пюре из французских тостов, посыпанных сахарной пудрой, и бутерброда с ветчиной и сыром, послужило источником вдохновения для этого рецепта запеканки. Если вам не хочется запекать целую жареную баранью ногу или ветчину на спирали, это эффектное блюдо может более чем стать центральным блюдом. Приготовьте его накануне праздничного ужина, охладите, а затем поставьте в духовку, наслаждаясь закусками.
Основное блюдо: ветчина Черри-Кола
Вот три основные причины, по которым мы не можем насытиться этим лучшим рецептом позднего завтрака:
- Требуется всего 20 минут на подготовку перед ночной сменой в мультиварке.
- Небольшая порция содовой дает достаточно сладости, чтобы сбалансировать соленую свинину.
- Его можно накормить большую компанию (ну очень большую: наша ветчина Cherry-Cola рассчитана на 20-24 порции!).
Десерт: Кокосово-ореховый кофейный торт
С шоколадом, корицей, кокосовой стружкой и влажной сметанной крошкой мы считаем этот кофейный торт скорее десертом, чем хлебом. Независимо от того, к какой категории, по вашему мнению, относится этот рецепт пасхального завтрака, вы убедитесь в этом сами, увидев восхитительный список ингредиентов и тот факт, что его можно приготовить за день до этого и охладить на решетке.
Test Kitchen Совет: Подайте кофейный торт с кокосом на красивом круглом белом блюде, а затем, для окончательного украшения стола, посыпьте его сахарной пудрой и какао-порошком.
Десерт: Кабачково-морковный торт
Ни один пасхальный бранч не обходится без торта. А почему бы не весенний морковный пирог? Наша праздничная версия с глазурью из меда и сливочного сыра содержит тертые цуккини и нарезанные орехи пекан для большей питательной ценности и вкуса. В результате получается восхитительное кондитерское изделие, напоминающее по вкусу смесь кабачково-орехового хлеба и морковного пирога. Морковь с марципаном и листьями свежей мяты, достойные фото, делают этот торт незаменимым. Подготовьте и испеките торт в субботу, а затем заморозьте и «посадите» украшения в воскресенье утром, прежде чем придут гости на поздний завтрак.
Напиток: морковный мексиканский мул
Пока дети разбирают свои пасхальные корзинки, толпа старше 21 года может потягивать мюли, настоянные на моркови. Чтобы заранее приготовить этот коктейль на шесть персон, смешайте в кувшине дюжину веточек розмарина и 12 нарезанных свежих перцев халапеньо. Налейте 1 ½ стакана морковного сока, 1 ½ стакана серебряной текилы и ½ стакана плюс одну столовую ложку сока лайма. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на пару часов. Когда наступит час коктейля, процедите смесь в шесть медных кружек со льдом и долейте имбирного пива. Поздравляем с идеальной Пасхой!