Ригатони с белой фасолью и колбасой

Ригатони с белой фасолью и колбасой
Ригатони с белой фасолью и колбасой

Для быстрого и легкого ужина попробуйте эту белую фасоль на основе томатов, копченую колбасу из индейки и пасту, рецепт основного блюда, который вы можете приготовить менее чем за 30 минут.

Общее время: 20 минут

Порций: 4

Ингредиенты

  • 2 стакана сушеных ригатони (8 унций)
  • 1 банка на 15 унций белая почка (каннеллини), грейт северная или темно-синяя фасоль, промытая и высушенная
  • 1 Банка 14,5 унций тушеных томатов по-итальянски, без жидкости
  • 8 унций варено-копченой колбасы из индейки, разрезанной вдоль пополам и нарезанной ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  • ⅓ чашки нарезанного свежего базилика или 1 столовая ложка измельченного сушеного базилика
  • ¼ стакана тертого сыра азиаго или пармезан (1 унция)

Направления

  1. Сварите макароны согласно инструкции на упаковке. Осушать; верните макароны в кастрюлю.
  2. Тем временем в большой кастрюле смешайте фасоль, помидоры без жидкости, колбасу и сушеный базилик (если используете). Варить и помешивать, пока не прогреется. Добавьте смесь фасоли и свежий базилик (если используете) к макаронам; аккуратно перемешать. При подаче посыпать каждую порцию сыром. На 4 порции.

    R089893
    R089893

Пищевая ценность (на порцию)

432 Калории
10г Жирный
65g Углеводы
25г Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 4
432 калории
% Дневная стоимость
Общий жир 10г 13%
Насыщенные жиры 3 г 15%
Холестерин 46 мг 15%
Натрий 961 мг 42%
Всего углеводов 65г 24%
Всего сахара 7г
Протеин 25г
Витамин С 1,8 мг 9%
Кальций 111,1 мг 9%
Железо 4,1 мг 23%
Калий 317 мг 7%