В эти праздничные дни возьмите дополнительный пакет мятных поцелуев, чтобы приготовить эти вкусные цветочные печенья. Обваляйте тесто в розовом сахаре для украшения, чтобы сделать это розовое печенье еще более праздничным.
Время приготовления: 25 минут
Время охлаждения: 30 минут
Время выпечки: 8 минут
Общее время: 1 час 3 минуты
Порций: 30
Выход: 30 печенек
Ингредиенты
- ⅔ укорачивание чашки
- ½ стакана сахарного песка
- 2 яичных желтка
- 1 чайная ложка ванили
- ½ чайной ложки экстракта мяты перечной
- 1 ½ стакана муки общего назначения
- Красный или розовый пищевой краситель (по желанию)
- ⅓ стакана розового сахара для украшения
- 30 белые мятные поцелуи с полосками
Направления
- В большой миске взбивайте шортенинг миксером на средней или высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахарный песок. Взбивайте до однородности, очищая миску по мере необходимости. Взбейте яичные желтки, ваниль и экстракт мяты, пока они не смешаются. Взбейте миксером столько муки, сколько сможете. Вмешайте оставшуюся муку. При желании подкрасьте тесто пищевым красителем, вымешивая, чтобы оно равномерно соединилось. Накройте и охладите тесто в течение 30 минут или до тех пор, пока оно не станет легким в обращении.
- Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте противни жиром или застелите пергаментной бумагой. Сформируйте из теста шарики диаметром 1 дюйм. Обваляйте шарики в розовом сахаре, чтобы покрыть их. Разместите на подготовленных противнях на расстоянии 1 дюйм друг от друга. Выпекайте от 8 до 10 минут или пока низ не станет светло-коричневым. Немедленно нажмите Kisses в центры cookie. Удалять; круто на решетке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 117 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 14g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 30 | |
| 117 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 6 мг | 0% |
| Всего углеводов 14 г | 5% |
| Всего сахара 9г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Железо 0,3 мг | 2% |
| Калий 8 мг | 0% |
| Жирные кислоты, всего транс 1г | |
| Фолат, всего 13,1 мкг | |