В поисках здорового образа жизни и приверженности экологии мы предлагаем превратить часть пространства в доме в фруктовый сад, чтобы ваша еда могла доставляться из гостиной на кухню без посредников. Имя
Соберите салат или помидоры в гостиной, чтобы приготовить салат на кухне не только здоров и экологически чист, но также возможен и относительно прост. Потому что иметь съедобный сад дома - это реальность. «Городская суета и поиски природы в качестве выпускного клапана сделали адаптацию традиционного сада к городскому пространству более актуальной в последние годы», - говорит ландшафтный дизайнер Хосе М. Blas «Идея иметь возможность выращивать собственную еду, а также видеть и делиться процессом роста, набирает силу в нашем обществе. Если у вас есть терраса, балкон или даже пространство внутри дома с хорошим освещением, вы можете выращивать собственные продукты питания, рассаду или ароматические растения в небольших масштабах.. Слишком легко. Таким образом, мы не только знаем, что мы едим и откуда это берется, но и придерживаемся более здоровой диеты, в которой продукты свежие и органические.
Культуры открытого грунта
В уличных городских садах мы можем выращивать по отношению к пространству, если у нас есть балкон или терраса, а также в зависимости от ориентация, предпочтительно юг/юго-запад для овощей. Такие виды, как кабачки, клубника, огурцы или помидоры, требуют полного солнечного света, в то время как салат, мангольд, лук-порей или редис предпочитают более прохладное место с меньшим воздействием солнца.«Важно сделать прогноз того, что мы хотим выращивать и в какое время это необходимо, а также подходящий летний сезон, изучая, когда наиболее подходящее время для посева, а также время созревания. Например, салат можно сажать в течение всего года, а в случае с кабачками - весной. Если мы составим календарь выращивания, мы сможем извлечь максимальную пользу из нашего маленького сада», - объясняет Хосе М. Блас
А что происходит в помещении?
Ну ничего, надо будет найти самое солнечное место, по возможности у окна и с хорошей вентиляцией. А что мы можем вырастить? Эксперт отвечает, что, если немного постараться, «микроовощи и ароматические растения. В среднем четыре часа солнца - хорошая гарантия. Мы также можем выбрать виды с неглубокими корнями, такие как редис, салат, помидоры, или ароматные виды, такие как базилик, кориандр, тимьян или петрушка». Для любителей ностальгии всегда есть ростки, классический способ положить фасоль или чечевицу в стеклянную банку с хлопком и водой, чтобы посмотреть, как они растут. И вам не нужно беспокоиться о материале, например, Ikea уже занимается производством мини-столов для выращивания в помещении, а также осветительных приборов. Даже любители грибов смогут выращивать шиитаке с помощью набора для самостоятельного выращивания! Все за столом.