Это богатое печенье без выпечки содержит чернослив, финики без косточек, орехи и специи для настоящего праздничного угощения.
Общее время: 20 минут
Порции: 24
Выход: 24 сахарные сливы
Ингредиенты
- ¾ стакана сушеных фиников без косточек
- ¾ стакана кураги
- ½ чашки поджаренных половинок пекана
- ½ стакана поджаренного миндаля, нарезанного ломтиками
- ½ стакана чернослива или сушеного инжира без черешков
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ¼ чайной ложки молотого кардамона
- ⅛ чайной ложки молотого душистого перца
- 3 - 4 столовые ложки меда
- ⅓ стакана красного, белого и/или зеленого сахара для украшения
Направления
- В кухонном комбайне смешайте первые восемь ингредиентов (через душистый перец). Накройте крышкой и взбивайте, пока фрукты и орехи не будут мелко нарезаны. Не выключая кухонный комбайн, добавьте достаточное количество меда, пока смесь не станет однородной и слегка влажной.
- Влажными руками скатайте из смеси шарики, используя 1 ст. смеси на шар. Обвалять в сахаре для украшения.
В магазин
Выложите сахарные сливы слоями между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; крышка. Хранить в холодильнике до 1 недели.
Пищевая ценность (на порцию)
| 88 | Калории |
| 3g | Жирный |
| 15g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| калорий 88 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 3 г | 4% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Всего углеводов 15г | 5% |
| Всего сахара 11г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0,4 мг | 2% |
| Кальций 17 мг | 1% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 135 мг | 3% |
| Фолат, всего 2 мкг | |