Укроп - это естественный выбор для приправы к блюдам из морепродуктов. Для разнообразия используйте для этого салата из основного блюда другую зелень, например, базилик, орегано или тимьян.
Время приготовления: 20 минут
Время охлаждения: 1 час
Общее время: 1 час 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 банка твердого белого тунца на 12 унций или одна банка лосося на 14-3/4 унции, высушенная, очищенная от кожицы и костей
- ½ стакана нарезанного сельдерея (1 стебель)
- ¼ стакана тонко нарезанного зеленого лука (2)
- 3 столовые ложки нарезанных сладких огурцов
- ⅓ стакана майонеза или заправки для салата
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 чайные ложки нарезанного свежего укропа или 1/2 чайной ложки сушеного укропа
Направления
В средней миске смешайте тунец, сельдерей, лук и сладкий огурец. Для заправки в небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок и укроп. Добавьте к смеси тунца; бросить пальто. Накройте крышкой и охладите от 1 до 24 часов перед подачей на стол. Подавайте в качестве начинки для сэндвичей или с зеленью. На 4 порции
Пищевая ценность (на порцию)
| 255 | Калории |
| 17g | Жирный |
| 4g | Углеводы |
| 20г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 255 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 521 мг | 23% |
| Всего углеводов 4 г | 1% |
| Всего сахара 1г | |
| Протеин 20г | |
| Витамин С 3,5 мг | 18% |
| Кальций 20,2 мг | 2% |
| Железо 1,1 мг | 6% |
| Калий 266 мг | 6% |
| Фолат, всего 12,1 мкг | |
| Витамин B-12 1 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |