Если вы думаете о невероятном количестве работы, когда слышите слово «самоокупаемость», можете расслабиться: этот термин можно определить в соответствии с личными потребностями. В конце концов, вы также можете заниматься садоводством на небольшом автономном балконе или ухаживать за собой с помощью помидоров, а также базилика, зеленого лука и клубники в горшках. Или с небольшой овощной грядкой, которой достаточно для базового питания в течение лета.
Если вам не хватает и того, и другого, возможно, вы сможете выращивать так много фруктов и овощей на большей площади, что вам будет что замораживать, хранить и консервировать.
Овощи и фрукты также отлично подходят для консервирования. Здесь сливы и крыжовник, но и свекла, и огурец вкусны и из банки. Совет: вяленые помидоры очень вкусные
Домашние овощи просто вкуснее
Желание свежих, вкусных и не содержащих химикатов овощей без пестицидной примеси объединяет всех самодостаточников. Прежде всего, однако, вы должны подумать, сколько времени вы хотите посвятить саду и какой площадью можно управлять без стресса, даже если бы было больше. Например, садовники выходного дня могут обойтись без трудоемкого процесса выращивания собственных молодых растений и вместо этого купить их на рынке или заказать в питомниках по почте в Интернете - здесь вы также можете найти все в органическом качестве от соответствующих поставщиков..
Выращиваете ли вы сами редис, огурцы или помидоры, они всегда вкуснее купленных
Сохранение рабочей нагрузки на низком уровне на самообеспечении
Коллекция людей MEV
Неважно, со шлангом или с автоматическим поливом по времени, только регулярным
Полив летом занимает много времени. Поэтому при создании новой грядки или сада стоит подумать о стационарной системе орошения. Основы - это, конечно же, подходящее место, хорошо подготовленная почва и достаточное количество света, воды, питательных веществ и корневого пространства для каждого выращиваемого растения. Урожайность и здоровье растений зависят не только от хорошей подготовки почвы и ухода, но и в значительной степени от сочетания овощных культур на грядке.
При большом саду имеет смысл составить расписание на весь сезон. Он используется для записи того, что нужно сажать или сеять, когда и на какой грядке. Придерживаться его непросто, но вы не пропустите важную дату посева и посадки.
Хорошо спланированный огород не только приносит много урожая, но и привлекает внимание
Биодинамический метод создания четырех грядок и посадки каждой из них с акцентом на овощи относительно прост в реализации, т. е. в первую очередь фруктовых овощей, таких как редис и кабачки, листовых овощей, таких как шпинат и мангольд, корнеплодов, таких как зеленый лук и морковь или цветущие растения, такие как ромашка и огуречник. Затем чередуйте культуры так, чтобы растения из одной группы росли на грядке только каждые четыре года. Как правило, легче управлять несколькими небольшими участками, чем одним большим. Края кроватей из дерева или лозы и дорожки, покрытые гравием или мульчей, не только практичны, но и эстетически привлекательны.
Во многих частях Африки самообеспечение овощами и фруктами - единственный способ выжить
Самообслуживание за границей
Для нас это просто хобби и полезное дополнение к меню. С другой стороны, в Азии, Африке и Южной Америке для многих людей жизненно важна самодостаточность. Там, где разрыв между богатыми и бедными велик, большая часть населения зависит от выращивания собственных овощей и фруктов, чтобы обеспечить выживание своей семьи. В то же время в этих странах часто есть большие плантации, на которых выращивают фрукты и овощи на экспорт, даже несмотря на то, что местное население голодает - ситуация, в которой отчасти виноваты и европейские индустриальные общества. Если вы самодостаточны, вы можете в значительной степени обойтись без фруктов и овощей, которые были доставлены из-за границы. Те, кто постоянно покупает оставшиеся продукты питания и продукты, которые им нужны, по справедливой торговле, вносят большой вклад в то, чтобы люди в бедных странах могли вести лучшую жизнь.