Плоды черешни (Prunus avium) являются одними из первых плодов лета, а черешня используется в качестве ландшафтных деревьев из-за ее темной, полосатой коры и обильного розового цветения весной. В зависимости от сорта черешня вынослива в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США (USDA) с 4 по 10 и обычно выращивается в длинной центральной долине Калифорнии. Зоны Министерства сельского хозяйства США с 5а по 11а охватывают южную Калифорнию, хотя большая часть региона попадает в зоны Министерства сельского хозяйства США с 8 по 10.
Сладкая вишня хорошо себя чувствует в южной Калифорнии, если она относится к низкоохлаждаемым сортам. Зимнее охлаждение измеряется количеством часов, в течение которых территория проводит при температуре от 32 до 45 градусов по Фаренгейту, а в некоторых районах южной Калифорнии температура составляет более 500 часов. Некоторые сорта черешни были выведены специально для мягкого зимнего климата региона, но лишь некоторые из них являются самоопыляемыми или самоплодными. Все деревья вишни (Prunus cerasus), плоды которых используются для приготовления вишневого пирога, самоплодны, но очень немногие из них требуют низких температур. Вишня вынослива в зонах USDA с 4 по 9.
Лапины
Черешня «Лапинс» (Prunus avium «Lapins») дает крупные, темно-красные черешни, и ей требуется всего от 400 до 500 часов зимнего холода. Его плоды часто сравнивают с плодами вишни «Бинг» (Prunus avium «Bing»). Вишни «Бинг» обычно продаются в супермаркетах. Иногда вишневое дерево «Лапины» в питомниках называют «самоплодородным Бингом». Деревья «Лапин» и «Бинг» выносливы в зонах Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9. Плоды «Лапин» устойчивы к растрескиванию под дождем; растрескивание - одна из самых больших проблем при выращивании вишни.
Стелла
" Стелла" (Prunus avium "Stella") является одним из генетических родителей вишни "Лапинс" и начинает давать плоды в очень молодом возрасте. Плоды созревают поздно в вишневый сезон, и дереву требуется около 400 часов зимнего холода, чтобы дать плоды. Плоды крупные, черные, очень сладкие; они также имеют сердцевидную форму и обладают хорошей устойчивостью к растрескиванию во влажную погоду. «Стелла» вынослива в зонах Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9.
Черешня «Лапинс» (Prunus avium «Lapins») дает крупные, темно-красные черешни, и ей требуется всего лишь 400-500 часов зимнего холода
Вишня низкоохлажденная
Большинство вишни приспособлены к климату более холодному, чем климат южной Калифорнии. Однако деревья вишни «Английский Морелло» (Prunus cerasus «English Morello») и «Монморанси» (Prunus cerasus «Montmorency») завязывают плоды после 500-часового зимнего холода. «Английский Морелло» в конце сезона дает темные, почти черные плоды. «Монморанси» - обильный, среднеспелый сорт; плоды имеют светло-красную кожицу и желтую мякоть. Оба сорта выносливы в зонах USDA с 4 по 9.
Мультипривитое дерево
Один из способов получить самоплодное дерево вишни - привить на его ствол несколько сортов вишни. Два из недавно разработанных низкоохлаждаемых сортов, «Минни Роял» (Prunus avium «Minnie Royal») и «Роял Ли» (Prunus avium «Royal Lee»), имеют чрезвычайно низкие требования к охлаждению и идеально подходят для самых мягких регионов мира. Южная Калифорния. Оба выносливы в зонах с 6 по 10 Министерства сельского хозяйства США и были выведены для опыления друг друга, что делает их идеальным вариантом для прививки.
- Большинство вишни приспособлены к климату более холодному, чем климат южной Калифорнии. "
- Однако English Morello» (Prunus cerasus «English Morello») и «Montmorency» (Prunus cerasus «Montmorency») вишни завязывают плоды после примерно 500 часов зимнего холода. «