Яблоки бывают разных цветов, включая красный, зеленый и желтый. Если вы хотите испечь 9-дюймовый пирог с двойной корочкой, вам понадобится около 2 фунтов. фруктов. Хотя многие люди знают поговорку «такая же американская, как яблочный пирог», единственная яблоня, произрастающая в Соединенных Штатах, - это крабовая яблоня, которая также относится к числу самых маленьких сортов. Согласно Книге рекордов Гиннеса, Чиссато Иваски обнаружил самое тяжелое яблоко в Хиросаки, Япония, в 2005 году. Он весил более 4 фунтов.
Болдуин
Яблоки Болдуина вырастают большими и готовы к сбору урожая в середине-конце сезона. Это яблоко родом из округа Вайоминг, штат Нью-Йорк. Хотя Болдуин плохо хранится, он очень сладкий. Яблоня Болдуина не очень вынослива, и ее обычно не рекомендуют в качестве сорта.
- Яблоки бывают разных цветов, включая красный, зеленый и желтый.
- Хотя многие знают поговорку «американская, как яблочный пирог», единственная яблоня, произрастающая в Соединенных Штатах, - это крабовая яблоня, которая также относится к числу самых маленьких сортов.
Камео
Яблоки Камея - еще один крупный фрукт красно-желтой окраски. Созревает поздно в сезоне. Cameo – относительно новый продукт на рынке: он был представлен в 1998 году. Он ценится за сладкий вкус и отличный хруст.
Кортленд
Кортландские яблоки имеют тускло-красный цвет. Департамент сельского хозяйства штата Нью-Йорк вывел это яблоко в 1898 году. Кортлендские яблоки представляют собой нечто среднее между яблоками Макинтош и Бен-Дэвис.
- Яблоки камеи - еще один крупный фрукт красно-желтой окраски.
- Яблоки Кортленд - это нечто среднее между яблоками Макинтош и Бен-Дэвис.
Хокуто
Яблоки Хокуто - это побочный продукт яблок Фуджи и яблок Муцу. Они относительно большие и сладкие, и их можно собирать в конце сезона. Дерево Хокуто вырастает до 30 футов в высоту.
Северный шпион
Деревья Northern Spy дают крупные плоды, которые созревают в середине или конце сезона и очень хорошо хранятся. Northern Spy отличается высоким содержанием витамина С и отличным хрустящим вкусом.
Не такой Писгуд
Peasgood's None such, возможно, самое большое яблоко, обычно весящее до 1 фунта каждое. Его предпочитают готовить. Дерево родом из Линкольншира, Англия, и датируется концом 1800-х годов.
- Яблоки Хокуто - это побочный продукт яблок Фуджи и яблок Муцу.
- Деревья Северного шпиона дают крупные плоды, которые созревают в середине или конце сезона и очень хорошо хранятся.
Саженец Брэмли
Яблоки Bramley's Seedling также происходят из Ноттингемшира, Англия. Первоначально их вырастила в начале 1800-х годов Бетти Брэйлсфорд, чья семья позже продолжила их выращивать. Плоды крупные, их можно использовать в качестве яблок для кулинарии или выпечки.
Багровый Король
Дерево Crimson King раскидистое, как Брэмли, и дает крупные плоды с высоким содержанием кислоты. Некоторым производителям нравится использовать его для приготовления сидра.
Другие разновидности
Другие сорта яблок, дающие крупные плоды, включают Джонаголд, выведенный в Корнеллском университете в 1953 году, яблоки Бреберн, обнаруженные в 1950-х годах в Новой Зеландии, и яблоко Голдраш, впервые посаженное на исследовательской ферме садоводства Пердью в 1973 году.