Выращивание овощей в помещении может показаться странным некоторым садоводам, но это идеальный способ получать свежие продукты круглый год. Внутренние огороды идеально подходят для тех, кто живет в квартирах или многоквартирных домах или просто имеет ограниченное пространство в домашнем саду и хочет насладиться свежевыращенными продуктами. Ключом к выращиванию овощей в помещении является выбор самых простых сортов, чтобы было меньше проблем и ухода.
Салат
Салат - один из самых простых и быстрых овощей, выращиваемых в помещении. Обычно он готов к сбору урожая через три-четыре недели после посадки и продолжает расти, производя урожай каждые две недели. Листовые салаты, такие как зеленый лист, шпинат, кресс-салат, руккола, мангольд и кудрявый эндивий, лучше всего растут в помещении. Кочанный салат плохо растет в помещении.
Выращивание овощей в помещении может показаться странным некоторым садоводам, но это идеальный способ получать свежие продукты круглый год
Редис
Еще один быстрорастущий овощ для домашнего садоводства - редис. Всходы появятся менее чем через неделю после посадки и достигнут зрелости менее чем через месяц. Редис вкуснее всего, когда он быстро растет, и его собирают, как только он созреет, в противном случае, чем дольше он остается в почве, тем он становится древесным и «горячим» на вкус.
Сладкий перец
Сладкий зеленый болгарский перец - родственник острого перца, однако он сладкий и хорошо растет в помещении, так как не требует особого ухода. Обеспечьте перцам достаточно солнца, поместив их на окно, выходящее на юг, поливайте их пару раз в неделю и ставьте на столб, если они становятся слишком тяжелыми с плодами. Сладкий перец обычно готов к сбору примерно через 70–90 дней после посадки и сначала становится зеленым, затем, когда ему дают созреть на стебле, становится красным, затем желтым и, наконец, оранжевым.
Лук
Выращивать лук в помещении проще всего, если сажать его севком, а не начинать из семян. Лук не требует особого ухода и лучше растет, если его оставить в покое, за исключением освещения и периодического полива. Примерно через восемь-десять недель после посадки незрелый зеленый лук можно собирать и использовать в салатах, в противном случае луковицы не будут готовы к сбору, пока верхушки не пожелтеют и не опадут.
- Еще один быстрорастущий овощ для домашнего садоводства - редис.
- Примерно через восемь-десять недель после посадки незрелый зеленый лук можно собирать и использовать в салатах, в противном случае луковицы не будут готовы к сбору, пока верхушки не пожелтеют и не опадут.
Зелёная фасоль
Кустистые сорта зеленой фасоли легко растут в помещении, поскольку они компактны и обычно не требуют подвешивания. Обеспечьте им много света, поместив бобы перед окном, выходящим на юг, или поставив их под флуоресцентный свет. Поливайте фасоль еженедельно. Зеленая фасоль готова к сбору примерно через 50 дней после посадки.