Подберезовик Сатаны принадлежит к семейству Боровых. В отличие от своих собратьев, бордоских белых грибов, подберезовик Сатаны несъедобен и вызывает серьезные желудочно-кишечные проблемы. Научитесь отличать его от съедобных аналогов, чтобы избежать отравления.
Ботанический лист подосиновика Сатаны
Латинское название Боровик сатанский ;
Другие названия белый гриб дьявола, дьявольский подберезовик;
Климат солнечно;
Период роста летом до начала осени.
Описание сатанинского подберезовика
Подберезовик Сатаны -обычный гриб, один из самых крупных среди подосиновиков. Растет наполянах, опушках и редких лесах. Ему нравятся солнечные места. Предпочитаетбедные почвы, богатые известняком, на равнинах или на невысоких холмах. Подберезовик Сатаны - мясистый гриб, довольно массивный.
Как и большинство видов этого семейства, он очень часто червивый. Подберезовик сатанинский - гриб без пластинок, колец и вольвы. Эти анатомические точки могут помочь идентифицировать экземпляры этого вида.
Шляпа
Шляпка подберезовика Сатаныдвухцветная: серовато-белая сверху и оранжево-красная снизу. Он хорошо округлен и удивляет контрастом между этими двумя очень заметными цветами. Его диаметр составляет от 10 до 25 см. Самые крупные особи достигают 30 см в диаметре.
Нога
Стопа коренастая, довольно короткая, до 10 см в диаметре. Оранжево-красного цвета, покрыт темно-красной сеткой, которая к концам становится светлее. С возрастом стопа покрывается небольшими шишками.
Плоть
Мякоть подосиновика Сатаны белая. Когда гриб молодой, мякоть очень твердая, с возрастом мякоть становится мягче. При повреждении или разрезе мякоть имеет тенденцию синеть. Он издает неприятный запах, который некоторые ценители иногда считают тошнотворным.
Возможна путаница с другими видами
Подберезовики сатаны можно спутать со съедобными видами:
- Подберезовик (Xerocomus badius). Последний в этот же период не растет. Это скорееосенний гриб, который можно найти в лесу в октябре и ноябре. Чтобы не путать с подосиновиком Сатаны, обратите внимание на его трубочки, размещенные под шляпкой. У съедобных лавровых подберезовиков светло-желтые, а у сатанинских подберезовиков они очень красные. У заливного подберезовика ножка гораздо тоньше и стройнее, она не такая коренастая, как у нашего ядовитого экземпляра.
- Подберезовик красноногий (Neoboletus erythropus). Он отличается от подберезовика Сатаны, особенно цветом. Шляпка темнее нашего ядовитого подосиновика. Он коричневый, а его нижняя сторона склонна к ржавчине.
Профилактика и предупреждения
Путаница ссъедобными видамивполне реальна. Если вы не являетесь экспертом в микологии, рекомендуется, чтобы ваш урожай проверил опытный миколог или фармацевт. Хотя подберезовик Сатаны не смертелен, его употребление даже в небольших количествах все равно вызывает серьезнуюинтоксикацию, которая может длиться несколько дней.
Риски для здоровья и последствия подосиновиков сатанинских
Симптомы
Вредное воздействие гриба обычно проявляется через два часа после приема. Первые симптомыжелудочный. Употребление в пищу подберезовиков вызывает сильную диарею и рвоту, что может привести к обезвоживанию.
Лечение
Проглатывание подберезовика Сатаны может привести к госпитализации, в первую очередь для лечения симптомов отравления и обезвоживания. От этого грибкапротивоядия не существует. Мы можем попытаться остановить явление обезвоживания из-за острой диареи с помощью регидратационных солей.