Щавель, Барбарис обыкновенный

Щавель, Барбарис обыкновенный
Щавель, Барбарис обыкновенный

Происхождение

Терн обыкновенный (Berberis vulgaris), также известный как барбарис обыкновенный, произрастает в Европе, за исключением Великобритании, Скандинавии, Турции и Кавказа. Барбарис обыкновенный принадлежит к семейству кислых шиповников (Berberidaceae).

Внешний вид и рост

Терн кислый представляет собой прямостоячий, широкий густой кустарник, достигающий в высоту двух-трех метров. Он летний зеленый и несколько разреженный. Веточки бороздчатые и вначале опушенные, позже голые. Окрас серо-коричневый. Berberis vulgaris имеет шипы длиной от одного до двух сантиметров, обычно состоящие из трех частей. Листья от удлиненно-эллиптических до лопатовидных и имеют от 10 до 20 мелких зубцов с каждой стороны. Они имеют длину от трех до шести сантиметров и имеют слабые сетевые нервы. Листва темно-зеленого цвета с верхней стороны, нижняя немного светлее. Осенью листья кислого шипа приобретают цвет от интенсивного желтого до красного. Соцветия представляют собой желтые кисти длиной около одного сантиметра, состоящие из четырех-шести отдельных цветков. Сами чашеобразные отдельные цветки имеют размер всего семь-девять миллиметров. Время цветения - май. Плоды, которые образуются впоследствии, яйцевидные, алые и длиной в добрый дюйм. Они съедобны, но на вкус кислые. Употребление рекомендуется только для полностью созревших плодов с сентября.

Кислый шип с желтыми соцветиями
Кислый шип с желтыми соцветиями

В мае кислый шип украшает себя желтыми соцветиями

Местоположение и почва

У кислого шипа плоские корни и он очень крепкий. Особых требований к местоположению не предъявляет, прекрасно растет на солнечных местах, где урожайность выше, но хорошо подходят и полутенистые места. Он чувствует себя как дома даже в городском климате, потому что нечувствителен к выхлопным газам и твердым частицам. В качестве субстрата предпочтительны известковые, тощие почвы, не слишком бедные гумусом.

посадка

При посадке барбариса обыкновенного следует высаживать от двух до трех небольших растений на расстоянии одного метра, чтобы у каждого куста было достаточно места для развития. Благодаря большому потенциалу роста кислицы - ежегодный прирост составляет добрых полметра - промежутки между ними быстро сокращаются. Так как его обычно предлагают в горшках и он вынослив, его можно сажать круглый год.

Советы по уходу

Если растение хорошо прижилось, оно обычно не нуждается в удобрении или дополнительном поливе. Если почва, в которую предполагается посадить терн, песчаная или глинистая, бедная гумусом, при посадке ее следует обогатить листовым компостом. Слой мульчи из коры на корневом коме поможет сохранить почву равномерно влажной и подавить рост сорняков.

Обрезка

Шипы кислого шипа
Шипы кислого шипа

Необходимо соблюдать меры предосторожности, такие как срезание кислого шипа: у него острые шипы

Поскольку барбарис обыкновенный имеет чрезвычайно раскидистый рост, его обязательно следует регулярно подстригать, желательно с помощью кусторезов. Также рекомендуется носить перчатки и длинную одежду во время этой деятельности, чтобы защитить руки и руки от острых шипов. Чтобы способствовать ветвлению ветвей с самого начала, вы можете укоротить побеги примерно на треть сразу после покупки.

Зимовка

Berberis vulgaris вынослив и не требует специальной защиты от непогоды.

Использовать

Кисловидный шип является идеальным растением для живой изгороди, потому что он хорошо переносит обрезку, очень плотно растет, а также чрезвычайно вынослив и крепок. Однако в садах, где играют дети, лучше посадить другой куст в качестве живой изгороди из-за колючек. Желтые цветы привлекают в природный сад многочисленных пчел и бабочек. Кустарник является популярным местом гнездования птиц, потому что шипы защищают их от кошек и других хищников. Они также любят лакомиться красными кислыми ягодами барбариса обыкновенного. Их также можно использовать по-разному на кухне, например, для приготовления джемов или компотов. В восточном регионе сухофрукты используют как приправу к блюдам из риса, рыбы или мяса. Они имеют очень высокое содержание витаминов и использовались в Древнем Египте как средство от лихорадки и диареи. Его нечувствительность к городскому климату также предопределяет терновник для общественного озеленения: его часто высаживают вдоль дорожек и дорог, а также в парках.

плоды барбариса
плоды барбариса

Люди и птицы одинаково любят плоды барбариса

Важные виды и сорта

Сорт ‘Atropurpurea’ отличается от вида листьями насыщенного винно-красного цвета. «Асперма» - это сорт без косточек, который часто выращивают во Франции, например, для использования плодов для приготовления джема.

Размножение

Терн терн изредка образует гнездообразные побеги, которые можно обнаружить на расстоянии до полутора метров вокруг куста. Их либо удаляют, чтобы растение не разрослось слишком сильно, либо используют для размножения: просто пересаживают в другое место в саду.

Болезни и вредители

Berberis vulgaris восприимчив к грибкам ржавчины. Зерновая ржавчина, например, использует барбарис обыкновенный в качестве зимнего хозяина, что в прежние времена означало, что кустарник был почти уничтожен. На кустарнике также может возникнуть мучнистая роса.