щавель - одна из самых распространенных трав в Европе, произрастающая в лесах и в тенистых местах вблизи источников пресной воды, таких как болота, реки или даже потоки. Но также очень интересно выращивать его в горшке или на грядке, так как он и съедобен, и лекарственен.
Поэтому мы настоятельно рекомендуем встретиться с ней &128521;. Так чтовы сможете узнать о ней все ниже.
Происхождение и характеристики
Щавель, известный как щавель обыкновенный, дикий щавель, респиго или респигос, или судок, является местной европейской травой, научное название которой Rumex acetosa. Достигает высоты до 1 метра и имеет многолетние, несколько одеревеневшие корни. Стебель прямостоячий, простой, у основания обычно красноватый.
Листья у него ланцетные, мясистые, нижние с коротким черешком, который постепенно уменьшается на верхних, пока не исчезнет на верхних. Цветки раздельнополые (есть мужские и женские), прорастают на верхушке растения и при созревании становятся красновато-зелеными. Семена блестящие коричневые.
Что заботит Rumex acetosa?
Если вы хотите иметь образец в своем саду или на террасе, мы рекомендуем вам обеспечить следующий уход:
Расположение
Это растение должно находитьсяна открытом воздухе, на полном солнце или в полутени.
Земля
- Горшок: хорошо растет практически в любом субстрате; Тем не менее, желательно смешать универсальный (который мы можем получить здесь, например) с 10 или 15% перлита или другого подобного материала, такого как арлит, так как таким образом мы обеспечим хорошее развитие его корней.
- Сад: плодородный, с хорошим дренажем. Если наша земля бедна питательными веществами, она очень плотная и/или почва сильно повреждена либо эрозией, либо очень агрессивным сельским хозяйством (использование чрезмерного количества химикатов, недопущение отдыха земли и т. д.). Что мы можем сделать, так это выкопайте яму размером не менее 50 см x 50 см, накройте ее затеняющей сеткой (как здесь) и заполните ее смесью субстратов, упомянутой ранее.
Ирригация
Частота полива будет сильно различаться в течение года, не только из-за изменения климата, но и потому, что потребности в воде Rumex acetosa летом не будут такими же, как осенью. А дело в том, чтов то время как в теплое время года ему потребуется очень частый поливтак как именно тогда он будет расти быстрее,в осенне-зимний сезон ему потребуется полив будет меньше.
Исходя из этого, и всегда помня, что он живет вблизи водотоков,поливаем летом в среднем 4-5 раз в неделю, в остальное время года чуть реже.
Все же,в случае сомнений проверим влажность земли, либо помогая нам цифровым измерителем влажности, тонкой деревянной палочкой (если при извлечении ее выходит практически чистая, будем поливать) или немного прикопав рядом с растением (если сантиметров на пять увидим, что земля свежая и более темного цвета, чем на поверхности, подождем несколько дней, чтобы снова полить).
Подписчик
Весной и летом рекомендуется вносить органические удобрения, такие как гуано (продается здесь), навоз травоядных животных или другие, которые могут быть у нас дома, такие как яичная и банановая скорлупа, среди прочего, которые мы упоминается в этой ссылке.
Умножение
Rumex acetosaразмножается семенами в конце зимы. Порядок действий следующий:
- Первое, что нужно сделать, это заполнить грядку (горшок, пакеты из-под молока, стаканчики из-под йогурта, все, что водонепроницаемо и имеет или может просверлить дренажные отверстия) универсальным субстратом.
- Затем осознанно поливаем и раскладываем семена по поверхности, следя за тем, чтобы они были немного отделены друг от друга. В идеале, если, например, мы используем лоток для семян, мы кладем максимум два семени в каждую лунку, так как позже, когда они немного подрастут, нам будет намного легче перенести их в отдельные горшки или в сад.
- Следующий шаг - покрыть их тонким слоем субстрата и снова полить из опрыскивателя.
- Наконец, мы размещаем грядку снаружи, в полутени.
Если все пойдет хорошо, они прорастут через 2-3 недели.
Сбор
Листья собирают с середины до конца весны.
Деревенщина
Выдерживает холод и мороз до -7ºC.
Для чего нужен щавель?
Кулинарные
Щавель - съедобное растение,листья которого используются в салатах, в качестве приправы или в супах.
Лекарственный
Это трава с очень интересными свойствами:это мочегонное, аперитивное и противоцинготное средство.
Как видите, Rumex acetosa - это растение, которое может показаться нам малопригодным, но когда вы с ним знакомитесь, все меняется. По этой причине не стесняйтесь приобрести несколько семян и наслаждаться ими в своем саду или на террасе.