Удивите своих гостей ледяным кольцом для пунша, которое можно использовать как красивую центральную часть, следуя этому руководству.
Большая чаша для пунша - идеальная идея для напитков на дни рождения, юбилеи и праздники. Это вкусно и подходит для многих людей, но может быть сложно сохранить пунш холодным в течение нескольких часов. Если вы добавите слишком много льда или продолжите бросать кубики, это разбавит вкус вашего домашнего пунша. Лучший способ сохранить напиток холодным на вечеринке? Ледяное кольцо, приготовленное из ароматных ингредиентов, таких как зарезервированная часть рецепта пунша. Ледяные кольца, наполненные свежими фруктами, травами и съедобными цветами, добавят изюминку в вашу витрину с напитками.
Следуйте нашим советам, чтобы сделать ледяное кольцо дома, чтобы ваша чаша для пунша оставалась прохладной в течение нескольких часов. А если у вас нет инструментов (или времени), чтобы сделать большое кольцо для льда, мы покажем вам, как сделать другие вкусные формочки для льда из предметов, которые уже есть на вашей кухне.
Как сделать ледяное кольцо
Для формы вы можете использовать 10-дюймовую сковороду или рифленую форму для кекса (13 долларов США, Walmart). Силиконовые формы особенно хороши и облегчают распаковку.
Убедитесь, что ледяное кольцо поместится в чашу для пунша. Чтобы ледяное кольцо не разбавляло пунш при таянии, используйте дополнительный пунш или другие ароматизированные жидкости вместо воды для ледяного кольца.
- Поместите в кастрюлю 2-3 чашки нарезанных фруктов, свежих ягод, завитков из кожуры цитрусовых, съедобных цветов или свежих трав.
- Налейте воду, содовую, газированный напиток с лимоном и лаймом или желаемый рецепт пунша вокруг фруктов. (Оставьте несколько фруктов торчать.)
- Заморозить на несколько часов или до застывания.
- Чтобы вынуть ледяное кольцо из кастрюли, опустите дно кастрюли в теплую воду на несколько секунд. Затем переверните на большую тарелку, постукивая по дну формы, чтобы освободить кольцо (если используется металлическая форма), или осторожно снимите форму (если используете силиконовую форму).
- Положить в чашу для пунша.
Как сделать стаканчики для льда
Меньшие стаканчики для льда облегчают вычерпывание пунша из чаши. Чтобы создать ледяные чашки:
- Поместите силиконовые формочки для кексов ($18, Amazon) на противень. Положите в чашки целые или нарезанные фрукты, свежие травы или съедобные цветы.
- Налейте воду, газированную воду, газированный напиток с лимоном и лаймом или дополнительный пунш вокруг фруктов, чтобы наполнить чашки. (Оставьте несколько фруктов торчать.)
- Заморозить на несколько часов или до застывания.
- Чтобы извлечь форму, снимите формочки с формочек для льда. Перенесите желаемое количество стаканчиков со льдом в чашу для пунша.
- Поместите оставшиеся стаканчики для льда в большой закрывающийся пакет; тюлень. Храните в морозильной камере до готовности к использованию.
Как сделать ледяные осколки
Осколки льда прекрасно работают в отдельных стаканах, если вы отказываетесь от чаши для пунша в пользу кувшина или хотите красиво украсить отдельные напитки для вечеринок.
Чтобы сделать ледяные осколки:
- В форму для выпечки размером 15x10 дюймов (8 долларов США, Walmart) положите 2-3 чашки целых или нарезанных фруктов, завитков из кожуры цитрусовых, съедобных цветов или свежих трав.
- Добавьте достаточное количество воды, содовой или другого напитка, чтобы окружить фрукты, но не покрывать их.
- Заморозить на несколько часов или до застывания.
- Окуните дно кастрюли в теплую воду, чтобы разрыхлить лед и извлечь его из формы. Перевернуть на разделочную доску. Используя молоток (17 долларов США, цель), разбейте лед на мелкие осколки. Поместить в стаканы с пуншем.
Теперь, когда вы знаете, как украсить чашу для пунша кольцом для льда (или стаканчиками для льда, или осколками), найдите новый рецепт пунша, чтобы продемонстрировать это замороженное кольцо. Формы для льда с фруктами внутри станут прекрасным дополнением к летним напиткам и особым случаям. Вспомните наш жуткий хэллоуинский пунш за столом с напитками, когда наступит октябрь.