Мы любим эспрессо-мартини, но, конечно же, не наслаждаемся его последствиями. Вот как вы можете получить вкус эспрессо-мартини без кофеина и похмелья.
Если вы любите пить кофе по утрам и потягивать свой любимый коктейль после 5 часов, эспрессо-мартини может показаться комбинацией мечты. Но когда вы изучаете эффекты кофеина и алкоголя, они работают друг против друга и могут создать иллюзию того, что вы на самом деле не так пьяны или пьяны, как на самом деле. Вы должны знать об этой потенциально опасной комбинации, если не сказать больше, но что, если мы скажем вам, что есть способ насладиться эспрессо-мартини, не беспокоясь о смеси кофеина и алкоголя?
Что будет, если смешать кофе и алкоголь
В отличие от того, что большинство фильмов и телешоу хотят, чтобы вы поверили, потягивание кофе в состоянии алкогольного опьянения на самом деле не помогает вам протрезветь, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний. На самом деле, это может даже ухудшить ваше самочувствие, поскольку употребление кофеина в сочетании с алкоголем вызывает двойную дозу обезвоживания всего тела. Это означает, что он потенциально может сделать ваше похмелье после мартини эспрессо еще хуже. Единственный способ по-настоящему «протрезветь» - переждать и пить много воды, чтобы восстановить гидратацию организма.
Если у вас есть проблемы с сердцем или вы беспокоитесь о своем здоровье, вам следует пересмотреть любое сочетание кофеина и алкоголя. Согласно исследованию 2019 года, проведенному Журналом Американской кардиологической ассоциации (JAHA), кофеин и алкоголь могут способствовать развитию фибрилляции предсердий, то есть нерегулярному сердцебиению.
Вы всегда должны помнить, что алкоголь и кофеин у всех усваиваются по-разному, поэтому обязательно поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо опасения по поводу употребления кофеина или алкоголя.
Как насладиться эспрессо мартини без кофеина
Если вам хочется кофе ночью или после того, как вы уже выпили две чашки, что вы делаете? Конечно, выбирайте варианты без кофеина. Знаете ли вы, что вы можете сделать такой же обмен, когда заказываете эспрессо мартини? Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить эспрессо без кофеина, - это смолоть зерна эспрессо без кофеина. В любом кафе, баре или ресторане это должно быть под рукой, поэтому все, что вам нужно сделать, это попросить об обмене, и они, вероятно, будут более чем счастливы это сделать.
Эспрессо без кофеина имеет другой вкус?
Самое приятное в приготовлении этой замены эспрессо без кофеина заключается в том, что после того, как эспрессо мартини окажется на вашем столе, практически нет никакой разницы во вкусе. Это потому, что кофе без кофеина и зерна с кофеином по-прежнему очень похожи по составу, даже если кофеин был удален.
Важно отметить, что невозможно удалить весь кофеин из кофейных зерен в процессе декофеинизации, но использование зерен без кофеина значительно снижает количество кофеина, которое содержится в одной порции эспрессо или чашке кофе. Например, в обычной чашке кофе может содержаться до 100 мг кофеина, а в чашке без кофеина - от 2 до 5 мг.
В следующий раз, когда вы захотите насладиться эспрессо-мартини в качестве лакомства после ужина, попросите этот простой обмен, чтобы убедиться, что вы можете наслаждаться своим коктейлем без лишнего шума и обезвоживания, а также облегчить это неизбежное похмелье.
- «Опасности смешивания алкоголя с кофеином и энергетическими напитками». Центры по контролю за заболеваниями, 2022 г.
- Вижайкумар, Бодар и др. «Потребление кофе и риск фибрилляции предсердий в исследовании здоровья врачей». Журнал Американской кардиологической ассоциации. 2019, doi:10.1161/JAHA.118.011346
- Робин, Пул и др. «Потребление кофе и здоровье: общий обзор мета-анализа множественных последствий для здоровья». БМЖ. 2017 г., doi: 10.1136/bmj.j5024