Семейные тосты с помидорами и яйцом

Семейные тосты с помидорами и яйцом
Семейные тосты с помидорами и яйцом

Возьмите эти спелые, сочные помидоры и используйте их с пользой.

Семейная реликвия Тосты с помидорами и яйцом
Семейная реликвия Тосты с помидорами и яйцом

Общее время: 15 минут

Порций: 4

Выход: 4 тоста

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы крупного помола
  • 1 чайная ложка меда
  • 4 ломтика цельнозернового хлеба
  • ½ стакана тертой моцареллы или швейцарского сыра (2 унции)
  • 4 - 8 ломтиков помидора
  • 4 сваренных вкрутую яйца, нарезанных ломтиками
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  • 1 столовая ложка бальзамической глазури (по желанию)
  • Дробленый черный перец (по желанию)

Направления

  1. Подогрев жарочного шкафа. В небольшой миске смешайте майонез, горчицу и мед. Смажьте ломтики хлеба майонезной смесью и посыпьте сверху сыром.
  2. Выложите ломтики хлеба на противень. Поджарьте 3-4 дюйма на огне в течение 2-4 минут или пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится. Сверху выложите ломтики помидоров, яйца и базилик. Если хотите, сбрызните бальзамической глазурью и посыпьте перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

228 Калории
12g Жирный
16g Углеводы
13g Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 4
калорий 228
% Дневная стоимость
Общий жир 12г 15%
Насыщенные жиры 4 г 20%
Холестерин 197 мг 66%
Натрий 371 мг 16%
Всего углеводов 16г 6%
Всего сахара 5г
Протеин 13г
Витамин С 4,5 мг 23%
Кальций 159 мг 12%
Железо 1,4 мг 8%
Калий 220 мг 5%
Фолат, всего 51 мкг
Витамин B-12 0,7 мкг
Витамин B-6 0,2 мг